福小町 （ふくこまち）

福小町　貴醸酒　生
株式会社　木村酒造


木村酒造、連続投稿（笑）
１年以上振りのふくこま貴醸酒生🍶

裏書き見比べる限り、昨年のお酒とスペックは変更無しかな？

おー、やっぱり旨い💕
香りもフルーツ系（例えが出て来ない）で好きな香り♥️
含むと当然甘味先行で、苦渋皆無のTHE貴醸酒👍


日頃フルーツ食べないので例えがムズい（笑）
陽乃鳥以外、他の蔵の貴醸酒は奥に砂糖っぽい甘味が感じますけど、こちらはそれがほぼ無いのはわかる✨

フルーツ系の貴醸酒だと思うんだよな～(ﾟ∀ﾟ)
陽乃鳥と飲み比べしてみます🎶

秋田県湯沢市の木村酒造さん
福小町　大吟醸　40%
力強く吟醸香際立ち、そして繊細
米処は酒処、秋田ばんざーい！！

芳香辛口 福小町
上野の立ち飲み屋にて
お次はTwitterがやかましい
福小町を
ピリッと辛くて
焼き魚との食べ合わせも
ピッタリですね〜
明日は大雨なので家に引き篭もります

福小町　号外　特別純米　生原酒

ストレートグラス
メロンのような香り。
トロリとしたボディに花の蜜のようなしっかり強めの甘味、それと同時にビリビリとした強い辛味が同時に来ます。トータル辛いです🤣秋田のお酒にしては珍しいレベルで辛い。

真ん中グラス
こちらも穏やかにメロン香。
急に円やかに米の甘味が広がり、辛味が随分と抑えられ余韻でジワジワとアルコール感が感じられました。

口窄みグラス
セメダイン臭あり。
更に角がとれて円やかに。甘味と円やかさの主張が激しくダルいです。

陶器
香りは穏やかですが、余韻の辛味がここで復活しました。口窄みほど甘味が円やかではないので、変化が感じられます。

私はストレート一択でした。
温度が上がるとストレートでも甘ダルくなってしまうので、氷温キープ必須です！
これは面白い！いい一本でした⭐️

第25回🎐和酒フェスin中目黒🎆🎇

低アルコール甘

福小町　純米大吟醸　一穂積極

アルコール度数15.5%
香りは、完熟の和梨。
味は、最初はパイナップル系のフルーツ感と旨みもしっかり。後味はドライさとキレあり。
モダンとクラシックを行き来するような味わいでした。

銀座三越の地下『ラ・カーヴ』でオススメされて買った一本
令和六年全国新酒鑑評会金賞受賞とやらで、値段はそこそこ張っていたけど…
とても良い
優しい甘味と喉の奥で少し熱くなる感覚
味わい深いのだけど主張しすぎない
今日はズッキーニの素焼きと一緒に
ズッキーニをかじって旨味を溢れさせ、この酒を口に含んでハイブリッド液体を作って飲み込む
至福だなー

2024 0622
☆☆☆☆

福小町（ふくこまち）

純米吟醸
精米歩合 55%

木村酒造
秋田県 湯沢市

福小町　大吟醸。1号瓶の小さなお土産お酒を父の日に東京の娘から貰って、飲むタイミングがなく今日開封。特徴は無いが呑みやすい。