〜低アルは13度以下厳守権〜
私はもちろんお好きなので行きます❗️
ALPHA 風の森 TYPE 3
純米酒 無濾過無加水火入酒
秋津穂100%
精米歩合50% Alc.14度
14度⁉️
14度⁉️
14度⁉️
「戦いの中で戦いを忘れた!」
低アルはTYPE 1 のコンセプトだった。
「イベントのついでに、奇数TYPE制覇しちゃおうっ❤️」
と邪念が入ってしまった。
「いっ!いっ!い━━━━!」
で明日、仕切り直します^ ^
無濾過なのでオリが少しあって白っぽい。
ガス感と甘さはいつものより控えめ。
香りは梨の様な香り。
苦味はいつも通り効いていて、
ドライで爽快❗️
うん、まだ早〜い。
お刺身は少し硬い新鮮なものが好みですが、お酒は少し熟して旨みがのってきた方が好きなんです❤️
火入れで海外向けの設計なので、蔵元さんの飲み頃はもう少し先の想定でしょう❗️
冷蔵庫でちょっと眠ってもらおうかな^ ^
あっ‼️そういえば隣に去年のも並んでた❗️
おそらく、あれはヤバい^ ^
特定名称
純米
原料米
秋津穂
酒の種類
無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通