風の森(かぜのもり) - ページ119 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

8710
4.5

純米、微発泡。精米85%で素晴らしい吟醸香です。うましうまし。今年の年末のお楽しみ酒。幸せ

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生酒発泡

2021年12月31日
務め人苦弊死
4.5

alpha2 アキツホ22 無濾過生

2年ぶりリピ。

甘 3→5
旨 5→7
酸 2→5
苦 2→2
辛 1→2
余韻やや長

流石にこの精米歩合なので、重くなりがちな風の森でもまろやかで抜けが良い。旨味中心に真っ直ぐよく伸びる。

2021年12月31日
kunihi
4.0

秋津穂 657 おりがらみ

2021年12月31日
日本酒初心者代表
5.0

風の森愛山 807 真中採り

美味すぎてため息...
爽やかな香りだけど、味わいはふくよかで余韻が長くボリュームがあります。すんばらしいバランスですね。80%精米で透明感があるのが驚きです。食中でも単体でも本当に美味しいお酒でした。2021、No.1です‼︎

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年12月31日
ひで
4.0

90%磨き

そのわりに雑味はなし

うまい‼️

2021年12月30日
Kazuki Kamanaka
3.5

久々の風の森です。説明書にもあるように、ホワイトワインを彷彿させます。以前飲んだ風の森とは少し趣が違うかもしれませんね。口に含むと酸味と発泡感。そしてキレのある喉越し。これまで甘い酒のイメージから辛口に。80%精米歩合なのに綺麗な酒に仕上がっています。雄町と飲み比べをしたいと思います。2021.12.30自宅にて。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年12月30日
しおあか
4.0

秋津穂

2021年12月29日
湯煙紀行
3.5

んー爽やか｡

2021年12月29日
sakeizu
4.5

風の森秋津穂 507
口に含むとフレッシュピチピチ。洋梨、ラムネ、メロンの爽やかな香りと味わい。まろやかで、スッとキレが良い。
美味しいなぁ。

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年12月29日
muuuuu
4.5

美味しい(;_;)
どんな状況でも美味しいって本当に美味しいってこと
一口目から飲み干すまでずっと嬉しくなる程美味しい

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年12月28日