風の森(かぜのもり) - ページ120 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

ポンチー大将
3.5

風の森 ALPHA TYPE3
alc14％精米歩合50％ 720ml/1,800円
アタックは苦味から
発泡感とほのかな甘み

特定名称純米吟醸

原料米秋津穗

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年9月20日
Cutie Dog
4.0

備忘録(2021年9月(8月購入))　風の森　(山田錦)無濾過無加水生酒　みんなで花火を打ち上げるお酒2021

【評価】
　冷酒　　　：4.0
　ひや(常温)：－
　燗　　　　：－

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：兵庫県産山田錦(100%)
精米歩合：50%
アルコール分：16度

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

2021年9月19日
シンピー
4.0

風の森　愛山80
フルーティー感◎
まったり感◯

愛山がお好きな方にはオススメです♪

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2021年9月18日
wind
4.0

風の森　YUCHO×葛城煙火
純米奈良酒
無濾過無加水生酒
山田錦100% 精米歩合50%
アルコール分16度

2021年9月18日
kunihi
4.0

露葉風 807 真中採り

2021年9月17日
左近将監
4.0

風の森 ALPHA TYPE1純米秋津穂65　
20210914

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年9月15日
いけてる
4.0

風の森　露葉風　807シリーズ　純米酒　無濾過無加水生酒
露葉風100% 精米80%

あー、現場猫、荷物重そう。

あとこれ
https://images.app.goo.gl/iFesoH89Ez6EZLQ67

後ろのバルタン星人のたたずまたい。会社の俺かwww

段々と、状況が変わりつつあるけど。

ま、いいか。うまい酒が目の前にあるという幸せだけを、いまは感じよう！
とりあえず開栓。
これは人生2本目。

ジュッっポンッて栓を抜く！
お酒が生きてる⤴

香り
バナナに乳酸菌飲料を感汁。洋梨。

味わい
もう、ジューシー感汁。汁だくです。

キレは苦味で演出。
苦味で終わるけど、最初のジューシー感汁をもう一度って感じで飲み続けてしまう。

風の森の向う側を見た、気がしました。

アデュー

特定名称純米

原料米露葉風

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年9月15日
Takashi Rikukawa
4.0

今宵は風の森の飲み比べ。

山田錦807と307。
明確な違いが感じられて良かったです。

ベースはどちらもブドウ様のフルーティーかつプチシュワですが、807は苦味ともったりした感じというか雑味なのかな？を感じます。＋セメ臭があります。全体としてはとても美味しいけど、何か引っかかる要素がありますね。
307も苦味、渋味、ミネラリーな感じはありますが、キレが良いので、ネガティブな感じはありません。

アヒージョに合わせましたが、両者共に油を切ってくれる感じで旨旨でした。

2021年9月14日
不沈艦
4.0

風の森　ALPHA TYPE1 無濾過無加水生酒
　シュポンと開栓。爽やかな果実香、シュワっとした口当たりから軽目の甘酸味と複雑味のある旨味。後味もアル感なくさっぱりきれます。典型的な飲みやすい酒だと思います。

2021年9月12日
おもち
4.5

風の森　みんなで花火を打ち上げるお酒2021
山田錦100% 精米歩合50%

日本酒の日にみんなで乾杯する企画のお酒ですが、待ちきれずに開栓しました(*^^*)
シュワっとして旨さ広がり美味しいです。

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年9月12日