風の森(かぜのもり) - ページ137 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

飲んだらけ
3.0

風の森　ALPHA TYPE 1 次章への扉
純米奈良酒　無濾過無加水生酒
1256円

友人との飲み比べ飲み会での一本

前回飲んだものと比較すると大分落ちるかな
あっさり旨味にちょい苦手な後味がでてて、
味わうってよりはゴクゴク飲むのにいいのかも

特定名称純米

原料米奈良県産秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年7月16日
いけてる
4.5

風の森　秋津穂　507シリーズ　50%精米

秋津穂　あきつぼ？　あきつほ？　せんどうあきほ　懐かしいな

これも間違いなく美味しかった。序盤はスイって入る。中盤が濃厚濃厚。キレは強目の苦渋。まさにアデュー！

今度は飲み比べしてみよう！

アヒュー！

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年7月16日
kunihi
4.0

ALPHA TYPE1 おりがらみ

2021年7月15日
kasu8
4.5

風の森　ALPHA TYPE1 夏の夜空

酒の種類無濾過生酒

2021年7月14日
不沈艦
3.5

風の森　愛山807 純米無濾過無加水生酒
　葡萄っぽい甘やかな香り。口にすると風の森らしいシュワ感の後、パワーのある甘旨味と苦辛味が複雑に押し寄せます。余韻も結構強くあり、最近飲んだ秋津穂507や夏の夜空と比べるとかなりしっかりした味わいの酒に感じました。

2021年7月14日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米大吟醸

原料米秋津穗

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年7月13日
kunihi
4.0

ALPHA TYPE1 夏の夜空

2021年7月13日
tuddy
4.5

風の森　露葉風　507 無濾過無加水　純米奈良酒
濃い味が舌を覆います。甘みが強く香りも強い、でも飲むと米の酒と解る。そのような感じでした。発泡が微かに感じられ何杯でも行けそうですが、4合で終わりでしたので最後は名残惜しくゆっくり堪能しました。違う風の森も次はトライしてみたいと思います。

特定名称純米

原料米露葉風

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2021年7月13日
YASU.SHIRA
4.0

風の森夏の夜空 ALPHA TYPE1

予想通りカバーを取るといきなり酒蓋が吹っ飛ぶ勢いの良さ。
甘酸っぱい柑橘系の爽やかな香り。
口の中に広がる軽めのガス感に柑橘系の様な
甘さ、酸味、苦味がグッと広がりスパッと消える。
低アル酒という事もあり、夏場には凄くよく、ワイングラスで味わいたいお酒。

また、開栓翌日もイキの良いポンっていう開栓音。
飲んでもまだ残るガス感とグレープフルーツの様な甘酸っぱくほろ苦い味わい、意外に味が安定していて驚き。

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生酒

2021年7月12日
556
4.5

あ～えぇですね～！安定の風の森！！全てのバランスが良くて旨いです。今日は晴れの夏空、飲むタイミングもバッチリでした。

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年7月12日