風の森(かぜのもり) - ページ247 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

ぴいぴい
4.0

風の森山田錦純米吟醸しぼり華
滑らかで柔らかい口あたり。
精米歩合60%
山田錦100%使用

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月15日
☆Shige☆
4.5

奈良県油長酒造さんの純米大吟醸無濾過無加水しぼり華「風の森」
風の森の中で1番飲みたかった兵庫県産の愛山で醸されたお酒。

兵庫県産愛山100% 精米50%
ではいただきますε-(´∀｀; )
仄かな甘い香りとプチシュワな酸味とフルーティ吟醸香。
一言、ファンタですね！

余韻も凄くスッキリしていてアルコール感が感じないので、綺麗で飲みやすく美味しいです。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月15日
さっかりん
4.0

運良く手に入りました夏酒。
風の森らしい元気なガス感があり、ふわっと来る乳酸感から舌を撫でるような苦味がくる。
キレが非常に良く、あれこれ来る味覚は4〜5秒で口から消えてなくなる。
打ち上げ花火のような激しさと儚さを兼ね備えたお酒。
早く夏来ないかな。

追記。抜栓翌日、開きました！
華やかなプラムのような甘酸っぱい風味に。軽旨！

原料米アキツホ

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2019年7月15日
K.Ota
4.0

銘酒を楽しむ会。

特定名称純米大吟醸

原料米秋津穂

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月14日
飲めて2合
4.5

こういうお酒があるんですな。初めての味わい。
微炭酸が心地よい。炭酸のお陰か、強めの甘さが気にならない。酸味弱め。
危ない。盃が止まらない～

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年7月13日
へべれけ燗太郎
3.0

笊籬採りの雄町、29BYです。
ガスはわずかに。
少し熟れてしまっていますね。

ぶちゃっとした甘みも、酸があるので呑み口はそれなりにスムース。
ただやはり、あと口に厳しい苦みがきます。
甘みと苦みとで、口の中がうるさい。
甘過ぎる缶コーヒーのような。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月13日
たびすずめ
4.0

風の森神社をお参りした事がある。
あの辺りは立派な巨木や寺社が
たくさんあるのです。

「風の森」

素敵な名前に惹かれて、
迷いながら辿り着いた。

小さな祠がぽつんと。

ああ。

風の神様をお祭りになってるのだ。
だから、その光景はなんだか納得できるもので。

さわさわと小さな祠を包み込むように、
吹き抜けてゆくのです。

そんな事を思い出しながら、
ポンっと詮をあける。

気持ち良い音の後、
口に含むと夏の夜空が広がる。

アルコールも軽く、心地よい酸味程よい甘味。
食前の乾杯から、食中、
食後にゆったり飲むのにも。
オールジャンルな食事、人に受け入れられる
オールマイティーな。
誰かと共に、語りながら飲みたいお酒です。

風の森 ALPHA TYPE1 夏の夜空

2019年7月12日
satraksake
3.5

秋津穂55の純米酒。
32日発酵。

さわやか、さっぱり。
そこまで旨味は感じないが、
飲みやすい。

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年7月12日
いけてる
5.0

純米しぼり華　雄町！　精米80%
またまた風の森　最近ハマってます。純米で精米80%なのにこのフルーティーさ。この吟醸香。そしてこの価格。
ハマらない訳が、ない！　雄町苦手だけど、風の森の雄町は好きです。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年7月11日
pochi
4.5

くーっ
やっぱり美味いです。
微炭酸が爽やかさを醸し出し、
香りも旨味もスッキリと流していきますね。

2019年7月9日