風の森(かぜのもり) - ページ246 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

nao
4.0

ALPHA TYPE1 夏の夜空
若干山廃の匂いがするけど、さっぱりドライな味。
1杯目に飲むお酒ですね
花巴山廃のドライ版なイメージ。

2019年7月24日
ポンチー大将
3.0

風の森　純米吟醸　雄町60
精米歩合60% 720ml1,620円
最もスウィートな設計との裏ラベルに惹かれ購入するも、テイストはほのかな酸味とわずかな甘みで発泡感あるが苦みが強い。
今回限りかな。
飲み終わってビンの底の加工に気付きました。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年7月22日
ナオ
4.0

旨いです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月21日
Atsushi
4.5

風の森ALPHA Type1夏の夜空です。
これは美味しい！！
ラムネを思わせる爽快さと心地よいシュワピリがたまりません。暑い夜にぴったりなまさに夏のお酒です。
杯が止まらな過ぎて危険です。

2019年7月19日
shika
3.5

山田錦純米しぼり華。80％17度と、口開けの当たりは強くドライで濃くて荒いけど、風の森らしいスーシュワな飲みやすさ。数日経ってシュワシュワも落ち着いてまろやかみが出てきたあたりも好き。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

2019年7月19日
katachiim

風の森愛山純米真中採り
このクセの強さ、ガツンとくる感じ、飲み辛いこの飲み応えが逆に、風の森をまた飲みたいな～という気持ちにさせる。ちょっと飲み方を変えると、すごく甘いとも感じるし…。今度人が集まる場に持って行ってみよう。

2019年7月18日
スズ生酛
4.0

純米しぼり華生酒無濾過無加水愛山八割磨き

安定の旨さですね( ´͈ ᵕ `͈ )
いくら八割磨きと言えども、愛山を醸して
この値段はとても有難いですね。

ちょいシュワと、濃厚な米の旨みと甘み。
愛山の癖になる味の厚さのバランスが
素晴らしい〜Σ(ﾟДﾟ)ｽｹﾞｪ!!

2019年7月18日
YA
5.0

アルファ　タイプ1
大人のラムネ、２日目は炭酸が少し消えるけどその分甘味旨味酸味が濃くなる
美味い

特定名称純米

原料米秋津穗

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月16日
akim
4.0

ALPHA 　風の森　TYPE１　純米　無濾過無加水　生酒　2018BY　4.0
キャップをおさえているゴムを取って1分ぐらい放置したらキャップが天井まで飛びました。でもそれほどしゅわ感は無く、きれいで上品な甘旨美味しいです。

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月16日
ポポフスキ！
4.0

風の森愛山50 純米大吟醸しぼり華
開栓初日はピチピチとがしっかりガス感ありな葡萄。マスカットでなく巨峰の方の葡萄。２日目、３日目とガス感が抜けても、ただ甘さが増していく、ということはなくキッチリ葡萄のフルーティーさで留まる清廉さ。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイスト甘辛:甘い+1

2019年7月16日