奈良 / 油長酒造
4.13
レビュー数: 3792
風の森 露景風 純米大吟醸 蓋の封を外していくと蓋がポンという音と共に外れる程の発泡感。 口に含んでもまるでスパークリングワインみたいだけど風の森ならではのしっかり味わわせる日本酒感。 すごいバランス感覚できっちり美味い日本酒として成立していることがすごいです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 露葉風
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年4月21日
好きだなぁ 雄町 純米真中採り
コスパはいい!
風の森 雄町 真中採り 香り。サク酸エチル。やはりセメダイン匂です。味わい。セメダイン全開!辛味が鼻にしみます。真中採り、にしても普通の風の森にしてもそこはやはり一緒ですね。真中採りの方が透き通る感じ有り。
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
今年は真中採り 一升瓶が無くなったのが悲しい…
原料米 愛山
2018年4月19日
ALPHA TYPE5 燗SAKEの探求 ver.1
2018年4月18日
風の森スタンダード 詮がしゅぽん! 微発泡、米の味、キレすっきり ブレない味わい
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年4月15日
山田錦 純米吟醸しぼり華
大好きな酒の一つです。 いつ呑んでも美味しい。
2018年4月13日
ALPHA TYPE5 ver.2 燗酒は初めて体験する味わい、こんなのなかった! でも、冷酒も最高です 2日目より更に、甘さが増した感じがしました
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2018年4月12日