風の森(かぜのもり) - ページ296 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

douxte
4.0

風の森純米吟醸しぼり華雄町

上立香はマスカット系、含むと風の森らしい発泡感から甘味、辛味と続き余韻は苦味が続きます。

なんだか甘味が終始いるのだけれどけ主張してこない感じで
辛味、苦味を引き立てているような・・・

苦甘いお酒です。

雄町やっぱり好みです！

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年3月12日
Tagaga
4.0

雄町の純米酒。

口当たりは甘く飲みやすい。
80％だからなのか、後味は複雑で濃い～
なんかやけに酔っぱらうなぁと思ったら17度もあった。
美味しかった！
次は愛山を買おうと思います。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

2018年3月12日
日本酒初心者type2
5.0

風の森アルファ type3 純米大吟醸

本当に火入れか？
初日シュポンと開封。
注ぐとガスの泡が、適度にセメダイン。
旨い。

2日目は無音開封だったけど、ガス感あり。
雄町の方が美味しく感じますが、これで火入れ驚きました、なので5。

特定名称純米大吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月11日
かーみっと
4.0

風の森　秋津穂　純米しぼり華

風の森のオーソドックスな味わいが
楽しめるということでオススメされたお酒

優しくフルーティな味わいに
蔵の丁寧な作りが垣間見えます

2018年3月11日
cefiro
5.0

やっぱり旨いなあ。そして安い。長陽福娘よりは酸味があってバランスがいいんだよなあ。切れが良くてやや辛口に感じる。昔は苦いと感じた位だが、今は丁度良い。少し年をとったか。

2018年3月11日
cefiro
4.5

昨日は梨と書いたが、バナナの方が近いかな。少し薄いバナナ。公式見解(裏書)はマスカット。

2018年3月11日
BASS
4.5

秋津穂純米しぼり華

奈良の酒はいいね
この酒で日本酒にハマりました

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月11日
BASS
4.5

雄町純米吟醸
飲みやすい、アルコール感を感じない
すごく美味しいく幸せになれる酒

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年3月11日
下戸一合
4.5

年１のあれ！
フレッシュフルーツをまるかじりって、こう言う事かぁと思わせるお酒！
これは争奪戦なるのが納得です。

2018年3月11日
わくわくのんべぇ
4.0

風の森、初体験。
ほのかな炭酸ガスを感じつつ、80％という独特な米の味わいが楽しめる。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月11日