奈良 / 油長酒造
4.13
レビュー数: 3792
風の森Type3世界への掛橋 香り良し、シュワシュワ感良し、酸味良し! 生牡蠣が食べたくなりました! メッセージが添付されており、一升の販売を終了とのこと。ん~残念…
特定名称 純米大吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年3月25日
一杯目、春っぽい冷で すっきり華やか美味しい♪
原料米 雄町
酒の種類 無濾過
2018年3月24日
無濾過生原酒を楽しむならコスパが高くてとても美味しい風の森。個人的には特に雄町が米の味わい、香りを生かした旨さが光っていると感じた。他の酒米の純米も美味しいので、飲み比べで好みを知りたい銘柄。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年3月22日
ラムネのような香り。ただ、飲むとややアルコール感を感じます。純米大吟醸としては駄作。ちょっと今回はハズレかな。
原料米 露葉風
2018年3月21日
お店で何度か飲んだ事のある風の森 開栓直後のシュワ感にビックリ! 全くクセなくすんなり飲める素晴らしいお酒
原料米 愛山
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
風の森 愛山 純米 華しぼりを飲みました。 微発泡で少し甘くスイスイ飲めます。 やはり、風の森は好きな味です。
酒の種類 生酒
風の森 奈良県産キヌヒカリ 純米大吟醸 先日の大阪旅行の際に酒のやまもとさんで購入。 りんごとか梨っぽいフルーティーな香りがします。口当たりは確かな炭酸感があり、程よい苦味と酸味があって美味しいです。思ったよりもお米感が強く自分好みです。かなり美味しい、、 明日以降炭酸が抜けてまた違う美味しさが出てくるのを楽しみに飲み進めたいと思います。
2018年3月19日
風の森 ALPHA TYPE3 花のような品の良い香り、乳酸の柔らかな酸味から連続した甘み、後味をすっきりとさせる余韻を残した辛味 風の森は好んで飲んでますが一番と感じています ★4.5 もう一本買いに行こう
以前飲んだ時はあまりいいランクのじゃなかったのか、印象に残りませんでした。 今回は純米大吟醸をチョイスしてみました。炭酸入れてる?ってくらいのシュワシュワ感を楽しみつつ、味もしっかり。あーケチらず最初にこれを飲んどけばよかったなー、と思いました。
酒の種類 無濾過生原酒 発泡
秋津穂。酸味と旨味のバランスが素敵。
原料米 秋津穂
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年3月13日