風の森(かぜのもり) - ページ298 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

Be3
4.0

TYPE5 燗SAKEの探求。取り敢えず冷酒の状態で飲んでみたが、普通に秋津穂の風の森として旨い！次は燗で。

原料米秋津穂

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通

2018年2月25日
Kiyotaka Hata
4.5

火入れしてても、風の森らしいフレッシュな味わいで、さすがに美味い。

2018年2月24日
kunihi
4.5

純米大吟醸笊籬採りキヌヒカリ

2018年2月24日
No name
4.0

開栓初日。
ピチピチした飲みごごちで相変わらずの安定感。
うまい！

特定名称純米大吟醸

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年2月23日
ピロリアン
4.5

風の森純米大吟醸露葉風（1,600円税別）。
いろいろな銘柄を飲み、この風の森に思う事、『俺が求めてたヤツやん。』感動は薄れてしまったけど。。。うまいヤツやん。苦味を感じる事なく、ダイレクトに甘さを感じて、ナチュラルに発泡がくる。

特定名称純米大吟醸

原料米露葉風

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年2月23日
へべれけ燗太郎
4.0

101本目。
翻って、こちらはザ・モダン。
28BYの「しぼり華」、酒米は露葉風です。

ぴちぴちのガス感は、開栓後もしばらく衰えず。
呑み口は軽快、甘みはピュアです。

アルコール17度と思えない、キケンな清涼水。
レモンを絞った鶏の唐揚げと。

特定名称純米大吟醸

原料米露葉風

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年2月23日
へもり
3.5

風の森秋津穂純米しぼり華
偏差値58
ジューシーで飲み飽きしない。そんなに特徴がありすぎるわけでもない、いい感じで風の森スタンダード。毎年1回は飲みたい。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2018年2月22日
Yuya Tanaka

風の森 ALPHA TYPE 1 奈良県産秋津穂
14度精米歩合65%

度数は低くても損なわれてないボリューム感。
そして果実味。
最高の発泡感。
最高の三ツ矢サイダーw
次章への扉は開かれた

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年2月21日
kunihi
4.5

ALPHA TYPE5 燗SAKEの探求
美味しかったので数本購入

2018年2月21日
ピロリアン
3.5

風の森秋津穂純米しぼり華（1,050円税別）。
開栓一発目のガス感シュワプチ、旨味ジュワーな感じ、私は大好き。この値段で潮流日本酒を堪能できるパフォーマンスは有難い。でも前回の『露葉風純米』より強く苦味を感じる。経日を楽しもうっと。開栓3日目あたりから苦味がなくなり、前面に甘さが出てNICE

特定名称純米

原料米秋津穂

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年2月20日