風の森(かぜのもり) - ページ320 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

nao
5.0

風の森 ALPHA TYPE1
しぼり華の秋津穂より甘さがあって軽い。
何より値段が安い！
倍の値段でもまた飲みたくなるくらいうまい。

2017年8月23日
akiii
4.5

最近になって色々な日本酒を飲みましたが、風の森はやっぱり美味いなぁ(#^.^#)
チリチリとした発泡感と後口のサッとした切れが抜群です！私の好みに合いました(*ﾟ▽ﾟ*)

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年8月22日
neo
3.5

拝啓、雄町さま。
やはり…大好きです(｡>ω

2017年8月20日
やすぴ
4.0

まさに、ラムネ。日本酒って感じじゃなくスパークリングワインのような感じ。新しい感覚です。
前に飲んだ風の森イマイチだったんだけど、これは美味い

特定名称純米

原料米その他

2017年8月20日
よっしー
4.0

風の森山田錦純米大吟醸しぼり華。

ずっと飲んでみたかった風の森に初チャレンジ。開栓時に噴き出ないように注意という記載通り、開けるときにプシュッという音がしてビビる。

飲んでみると確かに微発泡していて、舌にピリピリとした感覚が。

香りは穏やかでリンゴっぽい。

味は発泡が抜けるとけっこう辛口。

精米度は45%。無濾過無加水生酒でアルコール度数は17度と、かなり高いのにものすごく飲みやすい。

硬度214の超硬水で仕込んでいるらしいけど、味や香りにはどう影響しているのかな？

いろいろな観点から面白いお酒であることは間違いない。

温度が上がると辛さが気になってくるので、しっかり冷やして飲むのがいいかな。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2017年8月19日
梅子

風の森山田錦純米吟醸笊籬採り

2017年8月19日
梅子

風の森山田錦純米大吟醸しぼり華

2017年8月19日
gonzalez
4.5

風の森　純米吟醸　雄町
風の森を飲むときはいつもワクワクしますが、通常のラインナップでいちばんワクワクするのがこの雄町60です。まさにシボリタテーなフレッシュな酒の香り、口に含んだときの濃厚な甘み、雄町らしいナイスバディなふくよかな旨み。くー、たまりません！　透明感のあるどぶろく？　透明感のあるにごり酒？　見た目はクリアなのに、どうしてこんなに「濃い」と感じるのでしょうか。
評価は星4.5です。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2017年8月18日
KEN_ono
3.0

うーん、、、かじゅある。フルーティーって言うか
ラムネだね。味も値段もかじゅあるカジュアル。
嫌いじゃないよ。

特定名称純米

原料米雄町

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年8月17日
エース
4.0

みんなで美味しく飲みました

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年8月17日