風の森 ALPHA TYPE1
美酒王国に住んでいながら、他県のお酒に星5つはやはりプライドが許せないというか……でも、風の森に出会えて本当によかった。いったいどういう詰め方をしているのかはわかりませんが、ヨーグルトのような香りが漂い、口に含むと濃厚な甘みとジュワジュワくるガス感がたまらなく気持ちいいです。とにかくフレッシュかつ新鮮で、世の中にあふれかえっている「しぼりたて」がなんだかとてもつまらないもののように思えてきます。いわゆる「直汲み」製法なのは間違いありませんが、これほどまでにガスが残っているというのは……やはり特殊なタンクに秘密があるのでしょうか。3日くらいはガスが残っていましたが、抜けてからも……これまた美味い!
あとは価格の安さも魅力ですね。この1升瓶が2500円でお釣りがくるなんて……にわかに信じがたいです。値段も味も文句なしの星5つ。出会えたことに感謝します。ありがとう。
特定名称
純米
原料米
秋津穂
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2