風の森(かぜのもり) - ページ82 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

アカブクロ
4.0

多種のALPHAが並んでる店に行くと見とれます。
酒蔵がある御所市は、ゴセ市で、初見殺しの読み方ですね

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年7月8日
KOXIO
4.0

第一次试低温熟成的风之森
冰箱放了2年的生酒，我以为应该没啥气了，一推，瓶拴依旧直冲天花板。

入口依旧明显的气泡感，在原本的果香式微下。出现了熟成的旨味，咸鲜感，像是一块浓郁的海盐芝士，中间还是有一小块洋梨和蜜瓜。

啊，低温熟成，いっぱいの魅力だ！

原料米その他

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年7月6日
890
4.5

サイダーのような甘くて爽やかな香り。米の芳醇な香り。

雄町らしい甘苦濃。
酸味は穏やかで、キレはシャープな苦味。
なかなか見ないレベルの泡感がより爽快感を引き立ててる。

何故か近所のスーパーに突然置いてあった風の森。何で？何で置いてあったんだ？
開けると今までで1番のポンとしたガス感。
味わいは雄町らしい濃いめの味わい、高精米ながら硬水仕込みらしい綺麗めなサッパリ感。
過去1のガスと雄町の強い味わいが面白い酒だ。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年7月5日
田川の鯉
4.5

初日は濃いめの酒を飲んだあとにいただいたため、低アルの物足りなさをかんじたのだが、2日目はさっぱりとした甘うま液になってた。失敗した。こういう酒は1杯目から飲むものですね。

2022年7月4日
tats
4.0

新パッケージになってから初の風の森。
安定の旨さとコスパ。素晴らしい。
ただ、以前より少しフルーティさがなくなったような気がするので、★4で。

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年7月3日
mattari のむ夫
4.5

風の森秋津穂/無濾過/無加水/生酒

思いの外、仕事がはやく片付き都を散策(*´∀`)♪
一杯呑んだあとに口寂しく風の森をお持ち帰り🥡
消費ペースがはやい(^ω^)
近所によき酒屋があるとこうなってしまうのですか(;^ω^)
いざ開戦！！
ズポーン～元気がよろしいようで！
栓をすこし捻っただけで手のひらにバチーンとガスの風圧ととも栓が特攻かけてきました(ﾟ∀ﾟ;)
お味はALPHA1と同様にガス感とあわせてバナナを感じる酒質。
16度ということでALPHA1で感じだ物足りなさもなくグビグビ旨い(*´∀`)♪
平日だったので2合ぐらいのつもりが止まらず完呑～
翌日、大事には至りませんでしたが集中力に欠きました。。
仕事あっての🍶。次回は3合で切り上げよう。。

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月2日
きびだんご
3.5

うえも酒店購入
刺身を肴に
雑味ありだが愛山らしさを感じられます

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月1日
米騒動
5.0

807 series
風の森　愛山　807
純米酒　無濾過無加水生酒

2022年7月1日
mattari のむ夫
4.0

風の森 ALPHA1 /純米/無濾過/無加水/生酒

いい酒屋さんが近いと消費がはかどります(^ω^)
70%精米アル10%の風の森さん♪
ほのかにバナナ感。呑みごたえがちょつっとさびしい。。
こんな時は、エクストラスーパーコールド～
暑い日にひえひえだとグビグビノドも旨いです！

裏ラベルには奈良酒記載！
奈良愛がつまってますねー

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2022年6月30日
kasu8
4.5

風の森　ALPHA1 夏の夜空

2022年6月30日