奈良 / 今西酒造
4.27
レビュー数: 1813
純米吟醸 山田錦 とても優しい味わいですね( ´͈ ᵕ `͈ ) 米の甘みがフワリと拡がり、 じわりと喉に浸透していきます。 それでいて、喉元はスッキリ?! ずっと飲みたかった、蔵のお酒です(´>∀
2019年8月14日
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米大吟醸35 高橋活日命に捧ぐ 果実のような香りから程よい甘みと穏やかな飲み口。 甘みもすっと消えてとても飲みやすい。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年8月10日
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米大吟醸 山田錦 精米歩合:50% アルコール度:15〜16度 フルーティで苦味や酸味は少なく 大吟醸らしいスッキリした飲み心地。 まったりした甘みと旨味で 想像以上に美味しいお酒でした。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年7月31日
アルコール13度と低めながら山田錦の香り、米の旨味がしっかり表れ桃を思わせるみずみずしい味わい。山田錦の良さを夏向けにアレンジした一品です。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年7月23日
古式にのっとり正暦寺の菩提もとで醸すお酒は生米ゆらいのどっしりとした旨味のある味わい。
特定名称 純米
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
みむろ杉 Dio Abita 甘酸でフレッシュ感ある口当たり、アルコール13度の飲みやすい味 軽くキレ良いが旨味もしっかりとあるバランスのいい造り
2019年7月12日
やはり飲みやすい!低アルコールなのもあるが、ラムネの様な香りとほのかな甘さがやってきた後、米感と酸味でしっかり締める。 何も摘まなくてもスイスイ飲める。無濾過原酒なのに、雑味は感じない。冷やしてテンポよく飲むに限る。
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
2019年7月9日
特別純米辛口。 微かな酸味と鼻に抜ける香りが素晴らしい。 じっくり飲み続けたいお酒。
2019年7月7日
みむろ杉 純⽶吟醸 ⼭⽥錦中汲み 無濾過⽣原酒 別注品 4.0 山田らしいきれいさですが濃い甘旨軽酸。魅惑的です。
酒の種類 無濾過生原酒
2019年7月6日
夏ですね。グイグイとイケます!
2019年7月4日