みむろ杉(みむろすぎ) - ページ132 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

みむろ杉のクチコミ・評価

おきさん
4.5

初めて購入ブランド、口に入れるとラムネ、少しとろみがあり柔らかい口当たり

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年12月7日
☆Shige☆
4.5

奈良県今西酒造さんの、ろまんシリーズ、純米吟醸おりがらみ無濾過生原酒「みむろ杉」

三輪山に降る清き雨めぐりて湧き出す、三輪の酒。

山田錦100%精米60%
ではいただきますε-(´∀｀; )
すぅっと爽やかな香り。
シュワッシュワシュワシュワシュワっと辛口な酸味。
お米の甘味たっぷりで、フルーティな吟醸香。

辛口の酸味がありながらも、それを覆うお米の甘味。
米の甘さのベタつきとキリッとした酸味がほぼ同時です。
なので甘めのインパクトが残ります。
これは飲みやすくスイスイいっちゃいますね。
食前から食後まで飲めるので、開けたら空っぽ確定でしょう(^｡^)

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年12月7日
kasumi_♂
4.0

みむろ杉純米吟醸山田錦
無濾過生原酒おりがらみ 2019

精米歩合:60%
アルコール度:16度

生酒らしいフルーティで強めの発砲感に
キリッと締まった甘みと旨味。
純米らしい飲みごたえもありつつ
後味のキレも良い
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年12月2日
へんじがない、ただのびぼうろくのようだ…
3.0

■みむろ杉　ろまんシリーズ純米大吟醸露葉風■

今西酒造株式会社(奈良県桜井市)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：50%
原料米：露葉風100%
アルコール度：15度
日本酒度：＋1
酸度：1.9

製造年月：2019年10月

「素敵だったのに顔を思い出せない恋人のよう②」

特定名称純米大吟醸

原料米露葉風

酒の種類一回火入れ

2019年11月27日
shika
4.0

純米大吟醸。甘さと酸味先行の苦味締め。数日経つとまろやかに。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

2019年11月21日
へべれけ燗太郎
3.5

奈良×辛口酒シリーズ、その1。
みむろ杉「特別純米辛口」

香りは淡くラムネ。
キレイな水？雑味なくクリア。
ドライでシュガーレスながら、旨みふくよかに広がります。
鶏レバーの燻製と合わせました。

特定名称特別純米

原料米露葉風

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年11月20日
さくら
4.0

みむろ杉純米吟醸 4
旨味があって美味しい
嫌味がなくて飲みやすい
ただし、ちょっと魚のくさみが残りやすいかも
“穏やかな香りとフレッシュな口当たり、メロンのような米の旨みが広がりキレイな後口が特徴”
@タカマル鮮魚店

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年11月18日
バッカスジャン
4.0

口当たりの良さは群を抜いていてフルーティであっさりしていて今まで呑んだどの酒にも似ていない。まさしく食中酒としてベストである。是非とも美味しい新鮮な刺身と共に頂きたい。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年11月16日
KC500
4.0

みむろ杉純米吟醸山田錦 (ろまんシリーズ) 初みむろ杉。香りはこれもさほどドバッという感じではない。味はしかしなかなか美味しい。甘さ、旨さがある。そして、キレはそこそこだが、苦味がくっと来て味を引き締めてくれている。良い。

2019年10月24日
Ryouma Itpu
4.5

みむろ杉の最高峰。
流石に美味しい。
ガス感に頼らずにこれだけの完成度。
素晴らしい。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年10月22日