みむろ杉(みむろすぎ) - ページ149 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

みむろ杉のクチコミ・評価

うずらちゃん
4.0

みむろ杉ろまんシリーズ純米大吟醸露葉風

風の森もそうだけど、露葉風って美味しいのかしら(溜め込みデータ放出中)

特定名称純米大吟醸

原料米露葉風

2019年2月17日
やすぴ
3.5

開栓時は、ラムネのような香りでさっぱりした味。
日が経って旨味がのってくるのかと思いきや、水のように
さっぱりが続きました。食事の邪魔しないお酒です。

2019年2月17日
AGEHA
3.5

透明感のあるバランス良い味わい(^.^)

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年2月16日
ひよ
4.0

【三諸杉】★★★★ みむろ杉純米吟醸山田錦無濾過生原酒おりがらみ
ほのかに甘く、その後酸味あるミカンの酸味と少し苦味
おりをまぜれば米の甘み強まってより好みの味わい！ #sakenote

2019年2月13日
ゆきち
4.5

純米吟醸露葉風無濾過生原酒中汲み
グラスに注ぐとほのかにフルーティな香り。
口当たりは軽快な感じで、シャープな酸味。
飲んでいく毎に旨さを感じます。

特定名称純米吟醸

原料米露葉風

酒の種類無濾過生原酒

テイスト甘辛:普通

2019年2月13日
さくら

みむろ杉
@10月テイスティング生酛特集

2019年2月11日
スペースエース
4.5

豊富なラインナップと前回おりがらみが好印象だったので、こちらをチョイス(^^)ラベルも模様どおり凹凸あって拘ってますね～(^^)早速開栓‼上立香はお決まりラムネ(笑)今回マスカットが少々(笑)含むと…
口開では酸味強く感じ、甘さは控え目の辛口キレで余韻が長目ですが、温度上昇でどんどん甘さが膨らみ前に出てきます(笑)キレも甘口に変わり、結果弱い渋味を持った甘ったるくないラムネ(笑)に成りました(笑)どこのタイミングのテイストを捉えれば良いでしょうか(笑)ここまで展開考えて醸してたら天才的だと思慮しました…　酒米は異なりますが、おりがらみと比べるとこちらがシャープですが、膨らみは強い。どちらもラムネ(笑)　アテはお決まりではありますが(笑)抜群のアテは梅貝を肝醤油につけてお酒で流す(笑)完璧(笑)確りしたコクがあって酸味も適度。でもまったりもせず、シャープな設計。美味しい(^^)

特定名称純米吟醸

原料米露葉風

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年2月11日
うずらちゃん
4.5

みむろ杉ろまんシリーズ純米吟醸無濾過生原酒おりがらみ山田錦

香りがあって発泡感が強く、美味しい。風の森に似てる。同じ地域は傾向が似るのかな

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2019年2月8日
酒好虎太郎
3.5

友人に頂きました。飲み口は軽やかで、ほのかな木の香りを感じるほか、お米の旨さも広がりキレを感じます。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年2月4日
jim team epic
4.0

みむろ杉純米吟醸山田錦無濾過生原酒おりがらみ。

香り・テイストに若干アルコール感があるが、程よい甘味とシュワ感のある辛味でスムースにキレる、そんなお酒。

今期はいろんなにごり酒を飲んでいるが、それぞれ特徴のあるテイストに仕上げられているので、日本酒の奥の深さに興味津々です(*ﾟ∀ﾟ)ゞ

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年2月3日