みむろ杉(みむろすぎ) - ページ153 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

みむろ杉のクチコミ・評価

uchida_yosuke
4.0

幻舞の後でも飲み負けぬ旨味の集合体
ロマンあふれる飲み友達と共に飲むと、ますます旨い。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2017年4月22日
かぶかぶ
4.0

みむろ杉と仙禽、雄町の飲み比べ◎
勝負はみむろ杉の圧勝。
雄町特有のふくよかな甘味・旨味を体現できたのはみむろ杉でした(’-’*)♪

2017年4月14日
cefiro
4.0

次は雄町。雄町のほうがやや柔らかい感じがあります。露葉風は苦味が少しあるのでそこの差かな。両方ともキレがないのでモッタリとした感じです。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

2017年4月9日
cefiro
4.0

甘さが強くてラムネのような味わいがありますが、風の森のほうが好みだなあ。今後に期待します。

特定名称純米吟醸

原料米露葉風

酒の種類無濾過生原酒

2017年4月9日
K.Akira
3.5

みむろ杉。露葉風辛口火入れ。
辛口で食事によく合います。

2017年4月2日
ワインからお酒に転向
4.5

雄町純米吟醸ムロゲン生おりがらみ
開けたては味の乗りがイマイチだったけど、翌日以降、甘味酸味泡感のバランスが凄く良く成った。おりを混ぜて飲むとより甘味とヨーグルトの様な優しい酸味が出ていい塩梅

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年3月6日
Kenji Shimomura

純米吟醸雄町おりがらみ

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

2017年2月17日
ワインからお酒に転向
4.0

みむろ杉山田錦純米吟醸ムロゲン生左
同時に開けた櫛羅とタイプ的には似ている。こちらの度数は１８度だけど優しい味で甘目、ムロゲン生に有りがちな強さや濃さは感じない。
2日目以降:全体的にフラットな味わいになる。この酒は熟成には向かない様だ！
多分酸味が足りないからヘタってしまうみたいだ。開けたら直ぐ飲むべく酒

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年2月6日
Kenji Shimomura

辛口純米切辛

特定名称純米

原料米露葉風

2017年2月5日
小3男子
4.0

痛恨の表ラベル失敗ショットorz
おいしかったのに。

2017年1月13日