奈良 / 今西酒造
4.30
レビュー数: 1893
みむろ杉木桶菩提酛 2021 東壱号 4.2 貴釀酒みたいな綺麗な甘旨。和三盆みたいな綺麗な甘さです。ちょっとセメ感があります。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年5月19日
みむろ杉 夏純 山田錦 生詰 精米歩合:65% アルコール度:14度 Grazie a Dio と異なり甘味は少なく 夏酒らしい爽やかな酸味に スッキリ淡麗辛口なお酒です。 鮮魚にピッタリで良く冷やして飲みたい とても美味しいお酒でした。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年5月15日
みむろ杉 Grazie a Dio グラッツィエ ア ディオ 精米歩合:60% アルコール度:13度 フルーティな甘味に爽やかな酸味。 みむろ杉らしい雑味のない綺麗なお酒で 甘味の後の穏やかな苦味が柑橘系の カクテルのような味わいです。 低アルコールでやや甘めのセッティングなので 女性にお勧めなとても美味しいお酒でした。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
とっても爽やか 甘味がしっかり発泡はしっかり 苦味もありますがバランスはいいですね 美味しい
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年5月14日
夏純 山田錦 夏酒第3段 瑞々しく爽やかな酸 大人のラムネ
2022年5月13日
ガスあり 香りは強くないがあり なんともうまい酒 令酒グラスで 甘味酸バランスがこの上なく良い そして旨味当然苦みもあるがごく軽いしそれがいい
酒の種類 無濾過 生酒
2022年5月11日
三諸杉 純米吟醸 こちらは酒のやまやにて購入しました 1年常温で置いてみて、味わいが濃醇になっており、色合いは若干黄色がかっていました ろまんシリーズ以外の、漢字の三諸杉は初めてになります! 地元流通の銘柄らしく、奈良まで出向いて購入したいです! スペック 精米歩合:60% 度数:15度 三輪酒造(奈良県桜井市大阿波三輪)
みむろ杉 ディオ アビータ こりゃー旨い。甘旨かつ華やかな味わい。以前飲んだ宮泉の純米に近い。 これだけでずっと飲んでいられそう。
酒の種類 原酒
みむろ杉 Dio Abita 一回火入れの無濾過原酒 精米歩合60% 山田錦 アルコール度数13% すっきりしていて、かすかなガス感、フルーティーな酸味が感じられキレもよい。もう少し味の深みがあった方が好み。 アルコール度数が低いので、食前酒、キンキンに冷やして夏酒として飲むには良いかも。
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2022年5月10日
たまたま新政タイプXと飲み比べ。 比べる必要はまるでありませんが、 たまたま両手に花でして、 思わず両方飲んで両方美味しかった! バカラグラスで愉快に楽しみました。 最高❗️
2022年5月9日