みむろ杉 （みむろすぎ）

本日は、奈良県今西酒造さんのみむろ杉、華きゅん。まず、ボトルが可愛い。甘めだけど微発泡なので、しつこくない。アルコールも少し抑えているので、飲みやすく、おりも楽しめてどんどんいけちゃう、美味しいお酒。

みむろ杉

みむろ杉 ろまんシリーズ 特別純米 辛口 露葉風 火入

美味しかったです。

みむろ杉 純米吟醸 華きゅん 無濾過生原酒おりがらみ
2022年5月2日、奈良市ぶらりひとり旅②。
ならまちにて奈良酒飲み比べセットを頂く。
華やかな香りで、微発泡を感じる旨味のある美味しい日本酒。感動！
仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水を使用。
製造年月：2022年3月。原材料：米(国産)、米麹(国産米)。原料米：雄町100％。精米歩合：60％。アルコール度数：13度（原酒）。要冷蔵。

みむろ杉 純米吟醸 華きゅん おりがらみ生

男だって、
時にはきゅんとしたいのだよ。

これはめっちゃ美味い！
今年の春酒で一番気に入った🙆🏻‍♂️

みむろ杉 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 華きゅん

雪冷えのままグラスに注ぐと気泡がビッシリ
スッキリとした吟醸香
含むとピチピチシュワシュワ大人のラムネ

フレッシュな甘酸味
スッキリとした飲み口ながら雄町の旨味も感じられる
余韻は爽やかな発泡感で軽快

これがあれば女子をきゅんとさせるくどき上手になれそう(-_-;)

みむろ杉　Dio Abita

香りはバナナのような芳醇な甘い匂いがする。

口に含むと香りよりも鮮明な強いバナナの甘味を感じるが、キレも良く後残りしない。

美味しく飲むことができた！！

みむろ杉 特別純米辛口

辛口と言いつつも甘味のあるお酒はけっこう多い気がしますが、これはちゃんと甘味のない辛口の純米酒らしい純米酒でした。

米の味があり、軽いセメ臭もあり、それでいてアルコールの刺激は無く飲み易さもあって、良い感じです♪

Grazie a Dio

冷酒グラスで
軽いアルコール感、本キッドに通じるものがあるが
香りはこちらがより感じる。
少し甘酸っぱいかおり


広口グラスでさらに
まろやかに

今どきの酒質。

甘味酸苦みそしてきれいに切れる

よく冷やして
さらにうまし
広口グラスが好き

Dio Abita