篠峯(しのみね) - ページ59 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

篠峯のクチコミ・評価

tats
4.0

篠峯の雄町純米吟醸山廃生原酒。
米の旨味が強い！キレも結構強めで辛口だけど、山田錦のサラッとしたキレではなく、結構クセのあるキレです。山廃だからかな？
いずれにしてもうまい。そしてコスパよし。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年9月17日
もこもこの剣士
3.5

しのみね
水質が固めなので複雑な味わいですが、飲み終わりにスッと消えるテイストが癖になります

2019年9月10日
くまさん
4.0

篠峯純米無濾過生原酒山田錦夏越生酒

かなり久しぶりに投稿します。
昨日、久しぶりに日本酒のお店に行きました。
このお酒、初めて飲みましたが、酸味たっぷりで旨味もあり、美味しかった。生酒らしいフレッシュな味わいで、どんな料理にも合いますね。

2019年9月7日
★モスキート★
3.5

篠峯雄町純米吟醸山廃
冷酒で
香りはふんわりと若干セメダイン的で、お酒ならではの香り
口に含むと、酸味を感じ、
味わいは、口の中でピリリッとキレを感じる。
全体的に軽快でスッキリとしていて飲みやすいお酒です。
たつみ清酒堂本店にて。四合瓶税込価格1,620円で購入

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年9月7日
あっち
4.5

奈良県御所市、千代酒造株式会社の「篠峯ろくまる山田錦」

まずは、開栓注意。
まるでシャンパンのように、ポンと音をたてて飛んでいきました。
香り華やか。メロン、バナナのような甘ったるさをかんじる香り。ほんのりミントのような香りも。白玉粉や上新粉のような香りも。複雑な香り。
サラリとした舌触り。舌先でピリピリと強めの刺激を感じる。
強い酸味から入り、フルーティーな甘味をかんじ、ピリッと辛味で閉める。
つねに酸味がベースにある。
無濾過生原酒ながらクリアで軽快な味わい。
それでいて、しっかりとした旨味も味わえる。

ふと出てきたイメージ。
太陽と海とセミの声とスイカと麦わら帽子。

夏にピッタリなお酒です。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年9月5日
キバヤシ
5.0

篠峯辛口

辛さはあまり感じない位スルスル飲める癖のない美味い酒でした。
これは良い。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年9月4日
kojityu

篠峯夏吟

ーTDMー

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

2019年8月21日
Toshy
3.5

久しぶりの家飲み、つい買ってしまう篠峯。アル添です。いつもの篠峯よりスッキリしてますがもちろん旨しです。

特定名称大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年8月16日
たけ
4.0

篠峯ろくまる山田錦の純米吟醸うすにごりです。
軽くてフレッシュで飲み易さ抜群。
裏篠峯バージョンのお酒という事ですが、
他の篠峯と比較しても全く遜色のない出来映えかと。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年8月14日
kyoco
4.0

篠峯　純米吟醸生にごり　もろみ北雫

職場近くのお酒屋さんで購入♪
わーい^ ^シュワシュワー！
とても爽やかです！
キュッとした酸味でキレも良い♪
美味しいです^ ^

2019年8月11日