篠峯(しのみね) - ページ61 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

篠峯のクチコミ・評価

takasea8
3.5

夏酒が多数並ぶ酒屋の冷蔵庫から、赤磐雄町に惹かれてこの『篠峯純米吟醸夏凛無濾過生酒』をチョイス！
初めて口にする篠峯です。

どんなお酒なんだろう？初めて飲む銘柄に酒屋さんから帰る道すがら、ドキドキワクワクが止まりませんでした。

それではお酒を飲んだ感想です。

香りは控えめ。口当たりはピリピリとしていて爽やか。舌の上で転がすと甘味がじわじわと。飲み下すと喉の奥から雄町らしい野性味を帯びた甘味が沸き上がって来ました。

雄町の味を期待して選んだので、ちゃんと甘旨味がある味わいに満足しました。
ただ、軽めの夏酒を期待して飲むと、ちょっと違うかな～と思われてしまうかも。

個人的には爽やかさと赤磐雄町の味わいが上手く融合していて満足でした！！

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年6月16日
kenkoudai3000

篠峯　どぶろく　生　夏酒

手土産で購入。
爆発注意とのことでした。
720で1242円。

2019年6月15日
kojityu

篠峯山田錦蒼

ーTDMー

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ原酒

2019年6月10日
たけ
4.0

篠峯の夏酒、山田錦使用のお酒。
夏酒らしくキレたっぷり酸味も十分。
これからの季節にどんどん飲みたくなるタイプ。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2019年6月9日
Edgar Miyahara
3.0

純米吟醸　にごりざけ生原酒　Azur

ひっさしぶりの、ぶりぶりの日本酒っす。
篠峯のにごりざけ。
ちょっと酸味があってサッパリしています。
つか、サッパリしすぎ?
印象が無いっす〜

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年6月9日
ぴいぴい
3.5

精米歩合麹米66% 掛米77%
少し酸味があり、キレのいい感じ。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年6月3日
kyoco
4.0

篠峯純米無濾過生原酒愛山

奈良へ遊びに行って地酒屋さんにて購入♪
奈良には美味しいお酒が沢山ありますが、
初めての銘柄！
百楽門の葛城酒造さんから派生した
酒蔵だそうで、美味しいに違いない！
と、飲み口スッと辛い印象。
その後にほのかに甘さを感じます^ ^
苦味は無く美味しいお酒ですね！

2019年6月1日
noda
4.0

安定の篠峯。体調関係なく美味しい。爽やかスッキリ、飲みやすく、フルーティー

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年5月31日
★モスキート★
4.0

篠峯山田錦純米
生酛無濾過生原酒
冷酒で
香りはやや酸味があり
口含むとギューっとした酸味とジュっとした濃厚な旨味が口に広がります。
心地よい酸味が特徴の美味しいお酒です。
たつみ清酒堂大宮本店にて、四合瓶税込価格1,404円で購入

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年5月26日
Edgar Miyahara
3.0

ろくまる　雄町

雄町ストとしては、かなり期待だったのですが、豊潤さが足りないというか、スッキリすぎというか、アッサリというか。
このお酒がどんなお酒かと訪ねられたら、答える形容詞が見つからない。
存在を主張しないという意味では食中酒としてはいいのかも。
無論、普通にうまいですー

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年5月19日