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鷹長 (たかちょう) 日本酒 奈良 油長酒造

鷹長 （たかちょう）

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奈良 / 油長酒造

3.50

レビュー数： 107

通販価格帯： ¥4,950 ～ ¥18,680

鷹長のクチコミ・評価

  • No name

    3.0

    菩提酉元とは何ぞや？
    という事で購入してみました。
    裏を見てビックリ！酒度が－30
    香りを嗅いでみると練乳、アタック激甘から辛口。自分の好みではありませんでした。残念

    特定名称 純米

    原料米 ヒノヒカリ

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2020年6月24日

    による鷹長(たかちょう)の日本酒レビュー
  • DaigoTomoare

    DaigoTomoare

    3.5

    2020 鷹長　菩提元　純米酒（生）。正暦寺酵母で醸された純米酒。開栓後、すぐに呑むとガス感からの苦みを感じるも甘みに圧倒される。寝かすと甘みが落ち着き、うたい文句である濃厚旨口感が出てくるが、やはり甘い。食前酒に少し呑むのはいいけど、これで晩酌はきつい。坊主向け。

    特定名称 純米

    原料米 菩提山町産 ヒノヒカリ

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2020年6月14日

    DaigoTomoareさんによる鷹長(たかちょう)の日本酒レビュー
  • 転売反対！

    転売反対！

    4.0

    鷹長　菩提元生酒
    2020.03製造　油長酒造
    日本酒度-30 酸度3.6 アミノ酸度2.6
    変態的な甘さと酸味。
    とても風の森と同蔵とは思えない。
    味わいが濃厚すぎるので、ロックで飲んだり
    すると、いい感じになりそう。
    どちらかというと、貴醸酒に近いイメージ。
    今迄味わったことのないインパクト！
    これが菩提元の酒か…

    特定名称 純米

    原料米 ヒノヒカリ

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2020年5月26日

    転売反対！さんによる鷹長(たかちょう)の日本酒レビュー
  • しゅうじ

    しゅうじ

    4.0

    開栓初日、香り風の森に通じる。まったりと口の中に入り、とっても甘い…体温が上がる〰️
    明日はどんだけ甘くなるのか楽しみ❗

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2020年5月15日

    しゅうじさんによる鷹長(たかちょう)の日本酒レビュー
  • きらりん

    きらりん

    3.5

    鷹長 菩提酛 純米酒 生酒

    少し酸味のある穏やかな香り
    黄色味のある酒色
    口に含むとオークのような独特の香りがあります
    甘味が広がります
    酸味もありますが甘ーい！
    少しシュワリとします
    風の森の爽快さとは対極的に甘ーいです!!

    特定名称 純米

    原料米 ヒノヒカリ

    酒の種類 生酒

    テイスト 甘辛:甘い+2

    2020年5月9日

    きらりんさんによる鷹長(たかちょう)の日本酒レビュー
  • 稲毛キッド

    稲毛キッド

    3.5

    飲むヨーグルトのような飲み口。

    甘酸っぱく、しっかりとした乳酸を感じる。試飲したときに
    前に飲んだ火入より格段に美味い！と思って買ったものの、個性の強い酒なので、料理と合わせるのは難しいし、数はこなせない。

    最初煮物に合うかなと思ったけど、煮物なら味の濃い物、あとは豚キムチとか発酵系に合わせるのが最適かなと。

    原料米 ヒノヒカリ

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1

    2020年5月4日

    稲毛キッドさんによる鷹長(たかちょう)の日本酒レビュー
  • ogr

    ogr

    4.0

    菩提もと　純米酒 生酒。
    精米歩合70%、日本酒度-30‼︎、酸度3.6、
    アル分17。

    菩提もと造りとは、室町時代(1400年代)に
    奈良菩提山正暦寺において創醸された醸造法。
    製造工程で生米を使用。
    正暦寺・寺領の米と水を用い、境内より分離
    した「正暦寺乳酸菌」「正暦寺酵母」で酒母を
    造り、これに近代醸造法を融合させた純米酒。

    何と蔵元さんは風の森を醸す油長酒造さんです。

    冷やでは、甘くセメ混ざる柑橘系の香、口に
    含むとどろっとしていて、とにかく劇甘〜！
    おねいちゃん、3姉妹全員集合みたいな、水飴に
    誰だお酒混ぜたのは！みたいな、Wの水分飛ばし
    濃厚にしたような甘さです。
    確かに酸味あり少し爽やかだけど、流石にびっく
    り、くりくり、くりっくりです(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)
    燗付けると香りが穏やかになり、酸味が立って
    来るので、まだまだ甘いけどクドさが和らぎ
    飲みやすくなります。

    何を合わせるか！？この甘さ、チョコでしょ〜。
    明治M's BARのBrandy au lait、最高にマリ
    アージュしてくれました♪ 嫁は結婚記念日を
    忘れてた私に激怒ぶんぷん丸(||ﾟДﾟ)
    かなりヤバイです。ごめんなさい。

    購入はいつもの矢島酒店さん、税込1650円
    ４合瓶。甘旨好きの挑戦者求むです！

    2020年4月28日

    ogrさんによる鷹長(たかちょう)の日本酒レビュー
  • Ryouma Itpu

    Ryouma Itpu

    4.0

    濃厚な甘みと酸がある。
    べたべたしつこくはない。
    エキス分が濃い目なのでロックにしても薄まらずに美味しく飲めた。
    冷たい方がこれは良いだろうな。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2020年4月24日

    Ryouma Itpuさんによる鷹長(たかちょう)の日本酒レビュー
  • No.6

    No.6

    4.5

    鷹長 菩提酛 純米酒
    やはり酸味のある香り
    飲んでみると甘〜いと思った瞬間、強めの酸味と辛味のカーっとした刺激が甘味を伴って押していく
    菩提酛ならではの酸味が美味い
    ボディもしっかりしていて飲みごたえもあります

    特定名称 純米

    原料米 ヒノヒカリ

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2020年4月8日

    No.6さんによる鷹長(たかちょう)の日本酒レビュー
  • Chi yi yang

    Chi yi yang

    3.0

    鷹長 菩提酉元 純米酒

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2020年3月16日

    Chi yi yangさんによる鷹長(たかちょう)の日本酒レビュー