奈良 / 油長酒造
3.50
レビュー数: 107
鷹長 傳承之一滴 菩提酛 純米酒
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2020年3月1日
鷹長 傳承之一滴 純米吟釀 瓶火入 無過濾原酒
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
沢山飲んで、ラストに店の大将がふるまってくれました。深い味わいは勿論、一期一会で出逢えた若者と楽しく呑めました。
酒の種類 無濾過 原酒
2020年2月25日
ザ・乳酸飲料。 菩提元なので、決して飲みやすい!ガンガンいける!と言うタイプではないのだが、ここはさすが油長。菩提元にしてはとても綺麗でストレートに乳酸感を伝えてくる。 温めても合いそう。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年1月16日
2020新年 甘旨な一杯で栄養補給。 熱燗でさらに甘味が増す。
酒の種類 無濾過
2020年1月3日
2017年醸造 やっぱり美味い。 時間経過を楽しむお酒。 時間経過とともに味が落ち着いて美味しさが増す。
2019年12月21日
初の菩提酛造り 生酛造りのさらに味が濃ゆい感じ 甘みもあるが酸味をよく感じた 面白い作り方だなーと感動した
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
2019年8月17日
ぬる燗で頂いて、最高!
特定名称 特別純米
酒の種類 生酒 生もと
2019年7月23日
とにかく濃い‼︎濃厚‼︎ 背筋が伸びますw ちびちびしか飲めませんね
2019年7月18日
鷹長を燗にして頂きました。 度数マイナス29度にはびっくり。 凄くまろやかな味わいでした! 確かに燗向きかもしれませんね。
2019年7月13日