秋鹿(あきしか) - ページ42 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

秋鹿のクチコミ・評価

No.6
3.5

秋鹿霙(みぞれ)もよう山田錦

おりが沈んでます、混ぜて飲むとドッシリ、しっかり！
始めにほのかな甘み、その後の酸味は強く
最後はハッキリとした苦味と辛さ
アルコール感が強いので好き嫌いが分かれそうですね
個性豊かな酒
たまにはこういうのもイイかな

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年10月12日
neds
4.0

食後に少しの日本酒がうれしい。明日もがんばれそう。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年9月24日
Toshy
3.5

先日大阪旅行の戦利品。香りはあまりないです。超辛口と記してありますが飲み口程好い酸味の後の若干の辛味、中々良い感じですね

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年9月15日
noda
4.0

超辛口いうほど辛くない。
あっさりさっぱり、食中酒にはちょうど良い。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年9月11日
calm
4.0

かわいいカップだなぁと思い、買ってみたんです。
美味かったです。
どっしりした旨み
米！っていう主張がありながらも嫌味がない旨み
僕が一番に大切にしている「香り」はほぼありませんが
美味しい日本酒です。

2019年9月8日
noda
3.5

秋鹿のひや。フルーティーだけど重め。おかずいらない。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年8月27日
マイル丼
4.0

霙もよう。にごりの発泡。グーっと来る感じ。フルーティー。

2019年8月17日
さくら
3.5

秋鹿山廃純米 3.5
しっかり味無濾過だからかアル感強め
いっぱいは飲めない
ジビエに合わせるために選んだけど、
酸味としっかり味が強くて、とても合う！という訳ではなかった
さっきの南の方が、肉の味もしっかりで酒も旨くなったから合ってた。
本当日本酒って不思議

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年8月11日
こまつがわ
4.0

秋鹿　バンビカップ。軽やかな飲み口で、ほのかに甘さを感じるけど、とても切れが良くすっきりしています。レベル高いカップ酒です。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月27日
shika
3.5

純米吟醸。こんなアイコンなので気になってましたシリーズその2！初めての秋鹿です。口開けからパンチの効いたアル感強めの洗礼。酸からのジュワッと濃厚な押し出しにやられてしまうも、落ち着いた3日目あたりからは甘さ控え目の苦味酸味が食事を引き立ててくれました。精米歩合60%

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年7月18日