秋鹿(あきしか) - ページ42 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

秋鹿のクチコミ・評価

kzhro
1.5

日本酒度-10？
意外にキレがある感じ

2019年11月16日
たけ
3.5

秋鹿の純米吟醸です、山田錦を使っています。
一口目、ちょっとだけ何とも言えない癖を
感じましたが、飲み続けると大丈夫。
コクの強い純米酒で深い味わいです。

テイストボディ:重い+2 甘辛:普通

2019年11月15日
日本酒初心者代表
4.0

秋鹿純米吟醸ひやおろし 2019 速醸酛
一夏を越した熟成感と秋鹿らしい酸がメインのひやおろし。
好みが分かれる味かと思います。個人的にはもう少しどっしり系が好みで、生酛か山廃を呑んでみたくなりました。
きのこ料理、サバやサンマなど秋の料理にドンピシャでした◎

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年11月9日
スズ生酛
4.5

純米酒生酛無濾過生原酒雄町

やはり生酛はそそりますね（個人の感想）
3年前も同じ雄町の生酛飲んでました。
(´º∀º｀)ｱﾊｰﾝ
そそられる1本なんてすよ。迷った時はコレ!!

2019年11月3日
マイル丼
4.0

限定五千本秋出し。2403/5000
独特の香り。樽？酸味強い。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2019年10月22日
ネ右
3.0

秋季限定
香り豊か

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年10月21日
務め人苦弊死
1.0

まずい、

2019年10月20日
Ryouma Itpu
4.0

どっしりした骨太な味とコク。
アルコール度数も高くて飲みごたえも充分。
その割に雑味っぽい感じはあまり感じられず、後口はさっと切れる。　　流石だなぁ。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年10月14日
mimi
4.0

かたいかなと思ったけれど飲んでいくうちに (おとうしと食べていくうちに？) ぬかぽい味がしてきて美味しくなってきたひやおろし速釀

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年10月13日
No.6
3.5

秋鹿霙(みぞれ)もよう山田錦

おりが沈んでます、混ぜて飲むとドッシリ、しっかり！
始めにほのかな甘み、その後の酸味は強く
最後はハッキリとした苦味と辛さ
アルコール感が強いので好き嫌いが分かれそうですね
個性豊かな酒
たまにはこういうのもイイかな

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年10月12日