秋鹿(あきしか) - ページ44 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

秋鹿のクチコミ・評価

Jun
4.5

秋鹿霙もよう

開栓したら細かい泡がたち底からオリが乱舞しました！
強めの発泡がたまりません。飲み終わりのオリがまたたまらなく旨い！

2019年3月16日
Takashi Rikukawa
3.0

サイダーみたいな…
まだめちゃくちゃ固い感じ…
しばらく常温放置してみます。

2019年3月7日
AGEHA
3.5

シャープなキレ味を持ちつつ、風味と旨みを残した芳醇辛口(^.^)
脂っこい料理をサラッと流してくれる(^.^)

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年2月18日
AGEHA
3.5

キレのある酸と旨味が抜群(^.^)

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2019年2月13日
うずらちゃん
2.5

秋鹿純米吟醸無濾過生原酒山田錦

酒感強くて辛口(溜め込みデータ放出中)

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年2月5日
sonoryu
4.0

秋鹿霙もよう

チリチリとしたフレッシュ感と酸に、旨みと極僅かな甘さ。
ややドライなにごり酒。
美味しいです！！
すき焼きにはとても合いました！
酒屋のオヤジさんは『秋鹿は男酒だよ。』と言っていたけど、こちらはそうでもなく…にごり酒以外の秋鹿も呑んでみたいですね。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年2月5日
金欠学生
3.5

純米酒あらごし生酒

米と発酵乳系の強い立ち香。
強目のシュワ感と米の旨み・ツンとした酸が一体となってどしっと押し寄せます。
含み香も強く酸とアルコール感があります。
最後はガツっとしたにごりらしい苦味を残していきます。
後味が意外にもすっきりで心地よいです。

濃い口で主張は強いですが塩辛と相性が抜群でした。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年1月25日
さだこ
3.5

硬質な印象ではあるが辛すぎず。
秋鹿らしさはそこまでないけど美味い。

2019年1月20日
優優
4.0

皆さんの評価が分かれるのが良くわかります。なかなか難しいお酒ですね〜。万人ウケはしないでしょ。嫌いじゃないです。スッキリなのに独特のクセ、ハマればハマるでしょう。
。温度が高い方が美味しい。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年1月13日
名古屋が大好き
2.5

気になってた秋鹿購入してみました。何種類かありましたがゆっくり選んでる時間がなく手にとった1本です。最初に草っぽいというか独特の青くささを感じました。クセになる味わいです、他の秋鹿も購入したいと思いました。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年1月10日