大関 （おおぜき）

2023 0709
☆☆☆

大関

ワンカップ 200ml
淡麗辛口

大関酒造
兵庫県 西宮市

純米生原酒

大関　生貯蔵酒
アルコール13-14%　兵庫
穏やかな上立香で色味なく透明、優しい口当たり綿飴感ある少し甘めで定番感ある味わいがあり、どこか少しモダンな味わいも軽く感じすっきりとしてフレッシュ、低アルで飲みやすく爽やかな酸味に苦味あり後口柔らかく軽い。リーズナブルなお店で軽く一杯って時にはいい感じです。　
柔らかでしっかり甘さ感じ大関らしさある味わい。　#note69　#半田屋アベ地下店

今宵の地酒は、兵庫のお馴染み「大関」の「歌舞伎バージョン/般若 / 大吟醸」です。
中継ぎとして登場してもらい、久々にいただきました。

昔、女性のグラビアがラベルの裏に印刷してある物があって、お酒は大人の物という印象を持ったものです。
この「大関」は、歌舞伎の隈取りの押し隈が印刷されています。
裏面は、歌舞伎の解説が印刷されていますが、もう少しゆるくてもいいかなー。

さて味わいですが、可もなく不可もなくといったところでしょうか。
甘さと辛さがバランスした味わいですが、アル添の割には酸味が弱いのでフレッシュさ爽やかさにかけてしまう味わいです。
通常の流通品よりは大吟醸ということもあって割高です。
通常のタイプの方が好みかなー。

大関　金冠ワンカップ上撰

あんなに遠くまで出かけたのに。
青い鳥はこんなところにいたんだ！

　　　　　　　　　　メーテルリンク

日本全国津々浦々、
たぶん、どこでも買えるこのお酒。
私は砂糖水のように甘く感じます。
でも嫌な甘さではなく、コクがあって。
もちろんモタれることもなく。
香りも大人しめで、
流石に淡麗とまでは言いませんが、
しっかりと米の旨味を残して、喉の奥へ。

これが不味いという人は
日本酒が嫌いなんじゃないかなという、
真っ直ぐな味。
#ありったけの、ふつうの幸せ
（大関さんが作ったコピーです）

七賢のコメント欄に話の流れで、
世界各地で日本ウィスキー品薄の記事
リンクを貼りましたが、
日本酒が最近WSJに載ったのは、
日本の賃金が上がらない話。
中小企業代表として楯野川の
社長と従業員の方が登場してました。
あと人手不足で獺祭が出てましたかねー。

ワンカップ発売はTOKYO1964。
若者をターゲットに。
じわじわと人気を集めて1979年に
年間1億本、10万石の大ヒット。
いまはクラシカルでも、
残ってるものってそうなんですよね。
ベートーベンの交響曲も当時は
演奏会で卒倒するご婦人が出るくらいの
熱狂だったというお話もあります。

日本酒もそろそろここらで、
花火を上げないと消えてしまうかも。
低アル甘うまシュワシュワでも、
クラフトサケでも何でもいいから、
爆発しないかなー。

と、ちょっとしんみりしちゃいました。

大関 夢見るひつじ 純米にごり酒

そこまで甘すぎずぐいぐい飲んじゃいました。
大人のカルピス。

大関　ワンカップ大関ミニ
2023.04@花見

アウトドアにぴったりな
可愛いミニサイズ。

アルコール分: 14〜15度

大関　灘の甘酒
兵庫県は西宮市のお酒酒

上川大雪酒造のあまざけを購入したら、ノンアルコールとの記載が…🥲

ただ呑んでも味気ないので、直ぐ手に入った森永の甘酒(アルコール分1%未満)と大関の甘酒(アルコール分約0.8%)も一緒に😋

大関：一番甘くて生姜
森永：おうちで造る酒粕の甘酒風
上川大雪：甘さ控え目でべっこう飴な大人風

それぞれに良さがあり楽しめました🤓
ご馳走さまでした！

2023 0217
☆☆☆☆

大関 甘酒

ワンカップ 190ml

大関酒造
兵庫県 西宮市

　　蔵元限定　清酒しぼりたて生原酒
西宮にある大関のアンテナショップ岡寿庵でしか買えない生原酒を知人から送ってもらった。通常は量り売りされている酒。
　凄いフレッシュフルーティーな生原酒。
封を開けたそばから風味が落ちてしまうので2日で飲み切った。
　管理が難しく、一般の販売ルートにのせられないので店で買うしかないが、今回は特別に送ってもらった。また飲みたい。