富久錦 （ふくにしき）

富久錦　赤杉樽酒　純米

10月初旬に蔵元で購入
杉樽の香りに負けないしっかり感のある酒でした
発売日に買ってすぐ飲んじゃいました

富久錦 Galaxy label
愛山 生もと 純米吟醸 おりがらみ
愛山60％ AL16％
とても、清々しい味わい。
柔らかな、味わいと、程よいフレッシュ感が

義理の兄が突然遊びに来ました、1年半ぶりの再会です。酒が進むにつれ「離婚を考えている」、と言うのです。
義兄は嫁さんの実家に住み、長女は海外居住、次女は彼氏の家で半同棲な感じです。そんな訳で最近は夫婦2人の日常を過ごしていたところ、「もう家事も夕飯作りもしたくない」と言われたとの事。まずは、兵庫のお酒で心を落ち着け宿泊してもらいます。そして、思いっきり愚痴を聞いてストレス発散して頂きたいと思います。

「1週間かけて呑んでみて、味変するから」って、酒屋さん。四合瓶だと2日で無くなっ・・・、期待薄でしたが、いやぁー、旨いです！華やかでは無いけど、とってもタイプ。そして堪らなく色がイイ感じ。酒屋さん疑ってごめんなさい、そしていつも有難うございます。

驚くほどの発泡感
にごりだが甘みは少なく
スッキリとした味わい
さっぱりと味わえる本格生酛にごり生酒

生酛造り特有の酸
味わいはあるが後味スッキリ

コスパ狙いで購入。
日本酒感と今風の雰囲気もあり、
普通に頂きました。

tehajime、kurandとコラボお酒です。アルコール分は8%だけ、絶対に日本酒初心者オススメお酒ですよ！

開栓はあまり香りがなかったけど、でも口当たりはリースリングの香りと味わい、白ワインっぽい。白ぶどグレープフルーツの味わいと一緒、グレープフルーツの苦さ、白ぶどうの酸さ、心地よいね〜♪

鼻の中ではいいリンゴの香りがあったし、甘味もあった
フルーティとジューシーな一品です！低いアルコールですので、日本酒苦手の人も軽く飲めます、あまりアルコール感じがなし、甘いといい酸味がいっぱいあった、美味しかった　^_−☆

普段呑みには十分すぎるくらい旨い。ちょっと辛めに感じました。冷酒で頂きました。

私の一押し
日本一の酒米どころ　兵庫県播州エリアの酒蔵
富久錦(ふくにしき)
純米酒しか造りません。
蔵がある兵庫県加西市のお米しか使いません。
生酛仕込みにこだわりがあります。