富久錦 （ふくにしき）

話題の“YUMMY SAKE（ヤミーサケ）”を試してみた。
10種類の日本酒をブラインドテイスグし、スマホアプリで点数結果を人工知能が分析し、味覚を12種類に分類された“オノマトペ（擬音語）”で判定するもの。
結果に応じて提供されたこのお酒は流石ドンピシャ好みのタイプ。

日本酒度/+3 アルコール度/16% 酸度/1.5 精米歩合/50%
@未来日本酒店KICHIJOJI ¥ 3800/ 一升

兵庫県　加西市　にある酒蔵　富久錦(ふくにしき) の純米吟醸　播磨路(はりまじ) です。
最強の酒米どころ兵庫県播州地区に位置する加西市。この酒蔵は加西市の酒米のみしか使用しません。
素材の味を最大限に活かした酒造りを行っています。通に好まれる酒蔵です。

富久錦　純米吟醸　播磨路　
酒米: 兵庫夢錦(兵庫県加西市産)
精米歩合: 60%

派手さが無いが、とても綺麗な酒。バランスが良く素材の良さが身にしみます。

播州古式ひやおろし
やや辛口という名の通りやや辛口
この辺でようやく表題と感想が一致しましたり
ここは、FUという、8度、女性向けの甘口お酒で
近辺では有名
しっかり美味しいお酒もあります
分かりにくい表現ですが楽しめるお酒
一口ごとにこの味をどうコメントすべきか悩ませる
しかも美味しい
他の方がどう評価しているか知りたくなるお酒

富久錦の純米吟醸　16度 60%　1720(込)　少し濃いめで旨かったと記憶。新神戸駅にて購入　

富久錦の立春 純米吟醸 生原酒

吟醸香というよりはお米の香りかな？
アルコール度17なので若干強めです

播磨路

甘くて美味しい
ジュースみたいでした

頒布会の商品。
まぁまぁ

頒布酒です。

縁起物です。
原酒の若々しさを感じます。
早く飲まないとね...