富久錦(ふくにしき) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

富久錦のクチコミ・評価

amoUr

朔純米大吟醸

2023年5月20日
播州蔵之介
4.0

富久錦　純米吟醸　播磨路　　(通年酒)

蔵元で購入

播磨路シリーズ、早春、新緑、錦秋、そして通年酒でコンプ完了しました！やれやれです！😮‍💨

冷酒で、殆んど吟醸香しません。
わりと濃いめの甘酸辛苦味後に渋苦味の余韻があります。

熱燗にすると、ツーンとアル臭が鼻を刺し😖僅かに芳ばしい香りもします😮‍💨

酸味がたち辛味後、うっすら苦味でキレていきます。
こちらのほうが好みで美味しいです！🤤
燗冷ましは苦味が強くなり、いまいちでした。

四種飲んでみて、冷やおろしの「錦秋の播磨路」が一番、美味しかったです！

３日目、開栓初日より冷酒、常温ともに酸味や辛味が強くなり季節物の播磨路３種よりドッシリとした味わいでした。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦&兵庫夢錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年5月14日
播州蔵之介
4.0

富久錦　純米大吟醸　春の一刻　　冬季限定酒

蔵元で購入

10％off券で買ったお酒　その４
これで終わりです😅

昨日、呑んだ「吟霞」の中取りになりますが、結論から言うと似て非なるタイプのお酒でした。

冷酒で、殆んど吟醸香は有りませんでした。
口に含むと、まず最初に富久錦特有の強めの酸味が立ち、うっすら甘味チリチリ微発砲後に辛味でキレていきます。
このお酒は、明らかに食中酒向きと思いました！

試しに、ぬる燗にしたら発砲感が無くなっただけで酸辛味の平凡な辛口酒になっちゃいましました😱
もう少し味に膨らみが出てくるかな？と思いましたが残念でした😅

少し期待外れでしたが、ハイエナ達のお代わり要求もあり速攻で空いちゃいました！😥

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年5月6日
播州蔵之介
5.0

富久錦　純米大吟醸　吟霞　　冬季限定醸造酒

富久錦フラッグシップ通年酒「純米吟大醸　瑞福」の冬季限定醸造酒になるのかな ⁉️　知らんけど😅

60Lだけ取れる (袋吊りの荒ばしり) になるみたいです❗️

蔵元で購入

10％off券で買ったお酒シリーズ　その３

冷酒で、プ～ンと米麹の甘い香りがします。
甘シュワ酸で苦味でキレていく大人のサイダーでした❗️

家のハイエナ達が、お代わり連発！アッ！というまに空いちゃいました🥲

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年5月5日
うりうり
3.0

あまり香りもなく飲みやすいお酒だった。

特定名称純米

原料米兵庫夢錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年4月30日
播州蔵之介
5.0

富久錦　神代の舞　純米吟醸

蔵元で購入
10％Off券で買ったシリーズ　その２

精米歩合50％富久錦フラッグシップの純米吟醸酒です。

冷酒で、あれ？原酒？と思うような濃いめですが少し強めの酸味旨味甘味後、辛味チョッと苦味でスッキリとキレていきメチャ美味いです😍
高いだけのことはあるなと思いました🤔
因みに四合瓶だとスパークリング祝泡が一番高いです。

３日目、あれっ😳こんなに辛口だったっけ ⁉️ てくらい辛口酒に変身しました！とても美味しいお酒でした🥰

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年3月29日
播州蔵之介
5.0

富久錦　祝泡 SHU－WA　純米スパークリング

蔵元で購入

10％OFF券があったので普段は買わない高いお酒を４種類買ってみました。このお酒の四合瓶は高いので二合瓶ですが…😅

家族の誕生日に飲もうと思ってましたがWBC優勝ということで開栓しました。試合は観てません❗️😅

初めて針金を緩めてコルク栓を開栓するとポンと心地好い音がしましたが噴き出すこともなく無事開栓😮‍💨
瓶の厚みが全く違うのでビックリしました。重いです😱

器に注ぐとシュワシュワと小さな泡が噴き出します。
甘～い米の香りがして食欲をそそります🤤
一口含むと強炭酸で薄っら甘味後、白ワインのような強いけど心地好い酸味がしますが後味はスッキリとキレますが、やっぱり日本酒です❗️
メチヤ美味いです🥰
シャルドネのスパークリングより生牡蠣に合うだろうな ⁉️ と思いました❗️🤔
蔵元さんや杜氏さんが苦労して造っただけに高いだけのことはあると納得しました🤔
二合瓶なので速攻で空になりました。😍
泡銭でも入れば大人買いしたいです。😅

特定名称純米

原料米山田錦&キヌヒカリ

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年3月22日
akim
3.5

富久錦純米吟醸生原酒立春朝搾り　3.7
穏やかな旨苦。ちょっと普通酒に近いかも。
２／９　ひの①

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年2月13日
播州蔵之介
3.5

富久錦　純米吟醸　生　早春の播磨路

蔵元で購入

冷酒で極僅かに甘い香りがします。
甘旨味チリチリ辛苦味の余韻少なめで年末に呑んだ純米吟醸酒「下天の夢」を辛苦味を減らし甘くしたような感じでした。
通年酒の播磨路はまだ呑んでいませんが
早春、新緑、錦秋と季節ごとに発売される播磨路のなかでは錦秋が一番好みで美味しいと思いました。

２日目、甘味が増すだろうと思っていたのですが辛味が増し美味しい食中酒になりました。

4日目、辛味の食中酒で美味しくいただきました。

特定名称純米吟醸

原料米兵庫夢錦&山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年2月7日
播州蔵之介
4.5

立春朝搾り　富久錦　純米吟醸　生原酒

蔵元で購入

今日は立春朝搾りの発売日ということで予約客が次から次へと訪れ大変な賑わいでした。

播州酒100レビュー❗️

冷酒で仄かにマスカット臭、甘味少なめガス感も少なめグレープフルーツのような旨苦味で何だかQAの表ラベル無しを呑んでいるような感じで後味に甘苦味の余韻があり美味しいです。

２日目、ひとくち目はガス感減り昨日より苦味が増し、ん❓️でしたが、ふた口目から甘味も感じられ昨日とあまり変わらず美味しかったです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年2月4日