黒牛(くろうし) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

黒牛のクチコミ・評価

ドフラミンゴ
4.0

VintageSakeArt2023冬❄️赤煉瓦酒造工場🧱

2023年12月2日
泣尺岩魚
3.8

黒牛　純米吟醸　山田錦100%
知人からの和歌山旅行のお土産(とれとれ市場で購入)
酸→ジワ〜辛→キリッ
う〜〜〜んんん、黒牛！

2日目　スッキリ感が増して呑みやすくなるも、飲み終わりの程よい重厚感がいい〜

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通

2023年11月27日
泣尺岩魚
3.5

黒牛　別誂(べつあつらえ) 1回火入れ　瓶貯蔵　純米酒
山田錦26%,五百万石74%
近くの酒屋さんで見つけた。
酸→とろ〜ん→旨み→キリッ→鼻腔の奥がカァー
いつものズド〜ンではなく、爽快よりか？
なるほど別誂

特定名称純米

原料米山田錦26%、五百万石74%

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年11月24日
おのまとぺ
4.5

黒牛　純米
2週間前に開けた黒牛。だいぶ味が落ち着いてきまして。
美味しい。しっとりしっかり美味しい。
当世風でない、芳醇な、旨み。

特定名称純米

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年11月11日
ひで
4.0

純米

デパート屋上で

しっかりうまい！

2023年11月6日
きゆつか
4.5

　　　

上立ち香はあまり香らず、口当たりなめらか

冷蔵庫で冷やしたのを呑んでみる
柔らかな甘味とシャープな酸味を感じたと同時に辛味に切り替わり苦味と旨味を残しキレていく　芳醇辛口といったところでしょうか
　
食中酒としても単体としても、冷やしても常温でも温めても美味しく楽しめる思います……温めて呑んでないから知らんけど〜

令和5年10月2日、戸田市笹目にある春山酒店さんにて購入

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年11月5日
プッシー猫
5.0

黒牛純米酒
和歌山県は海南市のお酒🍶

今宵はおでん🍢が無性に食べたくなったので、お燗で米な旨味の黒牛をいただきます😋

温度は計りませんが、入浴して暖まれる、43度くらいがベストな気がします😌♨️🍶

辛味の乗った米旨甘味に、goodな働き掛けをしてくれてる酸味☺
おかげで、余韻の旨辛味がたまりません🤣

ほんと、おでん🍢に相性がgoodなお燗食中酒🍶
食事に寄り添っています😌

これからのお燗が恋しい季節が楽しみでたまりません🥰
ご馳走さまでした！

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年11月3日
おのまとぺ
4.0

黒牛純米酒
東京有楽町のわかやま紀州館で購入。

濃醇という表現が相応しいのか。
酸味もやや感じつつ、全体的にクラシカルな旨み。
夕飯、煮物やら佃煮やらと一緒に頂きましたが、正解、って感じでした。
美味しい。
秋あがりとはまた違う感じ。

先日、加賀能登のお酒をたくさん頂いたのですが、それと似た感じを受けました。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年10月28日
ホワイトホワイト
4.0

思ったほど辛口ではない
むしろ甘みを感じるw

2023年10月28日
kasumi_♂
4.0

黒牛あきあがり純米原酒

精米歩合: 麹米：50％/掛米：60％
アルコール度：18〜19度

優しい酸味に穏やかな甘味。
ウエットな口当たりで濃厚な旨味と辛味が
ゆっくり溶けていきます。
寒い日に鍋を肴に熱燗もお勧めな
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年10月12日