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黒牛のクチコミ・評価

  • かきのタネ

    かきのタネ

    3.5

    黒牛 純米酒カップ ¥324
    ワンカップ〜良いですね♪
    旨味のある、ザ酒。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦25%、五百万石75%

    酒の種類 一回火入れ

    2023年10月5日

  • べっぷさん

    べっぷさん

    5.0

    山田錦38 佐野屋 Special LAMBORGHINI
    そんなに辛くない黒牛さん🐃抜群🌟
    本来の旨い日本酒は 確かこうだった

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年10月2日

  • おのまとぺ

    おのまとぺ

    4.5

    黒牛 純米 原酒 あきあがり
    二杯目、東京練馬「酒とひもの」さま。

    味わい。しっとりと染み込む旨み。しっかりと強い旨み。
    好きな系統と全く違うお酒なのですが、これはうまいです。

    黒牛。勝手ながら人に贈った酒シリーズのひとつでもありまして。
    飲み飽きず、どっしりとした旨味を楽しんでもらいたいと、
    祖父宅に贈ったことがあります。
    黒牛。名前も好きです。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2023年9月29日

  • ぐらんてぃふぉん

    ぐらんてぃふぉん

    4.5

    黒牛 純米酒 無濾過生酒原酒 0.72
    製造 2023年8月 開栓 9月6日

    日本酒に対して背伸びしていた頃、飲むべき酒と教えられたのが、「神亀、黒牛、磯自慢」。十四代は風の噂、新政は‥‥6号やってたっけ?って頃。
    神亀、磯自慢は何となく分かりますが黒牛は? 何でしょうかね、時代的には天狗舞あたりがピンときますが。師匠が単に好きなだけだったかも。
    「シンカメクロウシイソジマン」呪文みたいに語呂がいい。

    京都での法事を終えタキモトさんへ。
    久しぶりのワンダーランド。何にしようか、鶴の友の一升瓶が! 一般の酒屋では初めてですが我慢。その時、脳内呪文ぐるぐるご対面、「お久しぶりね」。
    京都東を上がって呪文再び、「しまった、神亀と磯自慢も買えばよかった」。

    四合瓶だけど打栓タイプの蓋がとにかく固い。ジワジワ開けたので音無し。
    モワッと立ち上がる香り、9号酵母使用の穏やかメロンながらもどんより重い。
    含むと苦辛味がズシーンと来て骨太ミドル級、アル度18以上の重量パンチ。
    のど越し後も容赦なく渋苦の余韻が続きます、今日はもう無理(笑)。

    翌日一転、吟醸香さえ感じるほどに華やかさが出てきます。
    日に日に荒々しさが収まり1週間,随分丸くなって来た。仄かにバナナナッツを感じさせ、酸が辛味をリードする。食後の嗜みには悪くない。
    加水して温めてみると米の旨味が膨らみ、フィっと比重が軽くなりスゥーと入っていきます。コレコレコレ、食中はこれかな。

    さて、黒牛は何だったのでしょうか。強いて言えば9号酵母? カプエチ全開以前の花形。

    特約店にて 税込1,570円

    2023年9月11日

  • 泣尺岩魚

    泣尺岩魚

    4.0

    とれとれ市場で購入
    和歌山と言えば、私の中では不動の第1位。
    重厚感ありつつ、丸みあり。旨い!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2023年9月11日

  • Yuji Suzumura

    Yuji Suzumura

    4.5

    黒牛(純米吟醸)和歌山に旅行に行く人がいれば図々しく「お土産は黒牛で!」ってことで今年もありがたく!The淡麗酒。これ飲りながら、刺身はサイコー!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年9月8日

  • マロンアサカ

    マロンアサカ

    3.5

    ひやおろしって言葉にも弱いけど、あきあがりって言葉にも反応してしまう!

    初の黒牛。
    新政、ocean99の後に飲んだからか、最初「苦っ」て思ったけど、飲み進めると苦味の中に甘味や旨味があって癖になってく感じ。
    和歌山のお酒。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年9月6日

  • オゼミ

    オゼミ

    3.0

    2023 0828
    ☆☆☆

    黒牛(くろうし)

    純米酒
    精米歩合 麹米50% 掛米60%
    万葉黒牛の里
    300ml

    名手酒造
    和歌山県 海南市

    特定名称 純米

    2023年8月29日

  • さとう

    さとう

    3.0

    和歌山の酒シリーズ

    無濾過生原酒

    少し辛口か?!
    一味食べてるからかな?

    2023年8月28日

  • たいき

    たいき

    5.0

    【黒牛 純米吟醸 無濾過生原酒】

    始めけっこうガツンときて、あとはとろりんと流れて、すっと切れる
    ナッツやアーモンドのような香りもして、生熟してるところも良い

    名手酒造(和歌山県海南市黒江846番地)
    https://kuroushi.co.jp/
    創業:1874年

    中言神社境内にある「万葉黒牛の水」が仕込み水に使われる

    2023年8月21日