一白水成 （いっぱくすいせい）

一白水成　特純　ささにごり

やっと買えました！
待った甲斐がありました
うまいですね、、味も濃いめ
めりはりはっきりしてて、好感が持てます
甘いのが苦手な人はダメかもしれませんが、
割と爽やかな甘さです
色とは相反して、さっぱりもしてます
でも味は濃い
炭酸との相性も抜群💕

特別純米酒 ささにごり生酒

グレープフルーツっぽい甘酸と苦みがフレッシュで軽快な味わいと相まってついつい杯が進みます。

特別純米　ささにごり
フレッシュな旨みたっぷり。甘辛酸のバランスがとても良いお酒だからスイスイいける。

一白水成　良心　特別純米　ささにごり生酒

うますぎる。
もともと一白水成は好きですが、これはさらに。
香りもジューシーさも抜群

2017年に発売された「NEXT5 THE HARVEST2017」5年のときを経て登場。
去年もcolors出してましたね！
十四代、而今の後に最後に選んだ一白水成。もう飲めない可能性の高いお酒なので注文。
前二つが凄過ぎたのもありますがやはりちょっと落ちますね。
雑味はないんですが日本酒としての旨味というか華やかさが弱い。

一白水成　特別純米酒
ささにごり　生酒
福禄寿酒造株式会社


仕事忙しくて、お酒飲む暇もありませんでした～😢

まだ落ち着きませんし、明日も仕事しますが、ストレス解消のため今日は飲みます❗


まずは一白のささにごり🍶

詐欺氏が絶賛のお酒✨

うん、旨い♥️

これは香り甘味旨味、締めの辛味がバランスよく押し寄せてくる👍

あっという間に２合空けちゃった😆

ちょっと飲んだ娘も旨いと言ってたしね～🎉


詐欺氏にhaya氏と剝ぎ氏が騙される〜（笑）

皆さんに飲んで欲しい良酒でした～🙌


#MEN TIME
#マシンガン（秋田市）
#カレー並に焼きチーズトッピング
#年一回は食べたくなる二郎系インスパイア
#やっぱりニンニクは増しで
#まだ並はいける。ハラッツエ〜(笑)

2023/1/13
一白水成　純米吟醸

バーにて

2023/1/13
一白水成 ささにごり 特別純米生

バーにて 開栓その1

一白水成　特別純米　ささにごり　生酒です。

sagi氏の好評レビューを見て、12月に捕獲したやつ。
今年は特に良い出来って、期待しかないやん！

・爽やか青リンゴの香り🍏
・口いっぱいのジューシー甘酸
・ミディアムなボリュームで膨らむ
・キレも爽やかに！
・ほんのり香る程度に苦味が覗く。
・『繊細さんのにごり』

全体としては軽めで、それでもジューシーな酸と膨らみが支えてて満足できます。

これは美味しい！
sagi氏に騙されるのは悪くない😏

すーさんに教えてもらった簡単レシピ👨‍🍳
柿＋クリームチーズ＋生ハム巻きでペアリング。
柔らかく、まったりと味覚にまとわりつく。
甘味、酸味、塩気のバランス最高。
美味し━━━━！

いつものワインと地酒武田さんにて。
税込1,540円のところ、ポイント割引で何と1,240円でした🎶

#1,240円👛
#柿生ハムクリームチーズ

一白水成　特別純米　ささにごり

なんとなくグレフル感
ポカリっぽい
最初は甘々で全部飲み切るのキツいかと思ったけど最後は濁りが良い感じに味出してきた