一白水成 （いっぱくすいせい）

一白水成 純米吟醸
以前に同じ純米吟醸をレビューしているので今回はレビューを省略しますが、一白水成と宮城の日高見は特約店に行けば必ず買えて毎日飽きずに楽しめるタイプのお酒なのでついついリピートしてしまう銘柄です。

一つ追加すると、この銘柄は温めてもなかなか美味しく飲めますが個人的には冷やして飲むのがベストかなと思います。

一白水成　純米吟醸
1.8ℓ

長野県議が逮捕されましたね😤
元、笑亀酒造のしゃっちょさんね💕
日本酒好きに悪い人はいないと
信じていたんですけど。。。
残念ですね😱
でもお酒には罪は無いですからね。

そんな時こそ、笑亀を飲みたいんですが、
在庫なんてありませんので他のお酒で我慢します。

今日のお酒はコレ⬇️
一白水成　純米吟醸　渡船2号
度数は普通なのに、カァーッと来る辛味が
想像よりも強くてちょっとびっくり🫢
もう少し香りがあるのかと思いきや、
意外と無いのね🤔
あっ、でも久しぶりに一白水成飲んだけど
美味しいですねー😋

柏　王道家本店
ようやく食べる事ができました。
レベルの高い家系ラーメン、旨い😋😋😋
秋葉原店が行列するのも納得です😌

一白水成/純米吟醸
初神力。酸味と苦味が特徴的。

一白水成　純米吟醸　神力

もうね、プッシー猫さんが完璧レビューしてたからコピれー


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秋田県は五城目町のお酒🍶

優しい果実な上立ち香
含んで、軽快で透明感のある酒質
ほんのりと果実な甘味に、すっきりとした酸味と苦味＆辛味のコンビネーション
キレ味も抜群

苦味に苦手意識がありましたが、こちらの苦味は他とのバランスがとれていて、良きアクセントになってます❗

今宵は秋田の水が肌に合い、あれよあれよと三合😋

最近、夜中に目が覚め、眠りが浅くなっているので一合残しでフィニッシュ😌

ご馳走様でした！

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ちょっと高い一白(⁠・⁠∀⁠・⁠)💰

一白水成　特別純米

これは好きなやつでした。
癖は少なくやや甘め。果物でいうとすこし青りんごっぽい感じかも。

開けてから飲みきるまで一ヶ月くらいかけましたが最後まで美味しくいただきました。

一白水成　特別純米酒　良心

私の中に良心がないから、
このお酒に心撃ち抜かれましたよ
2600円そこそこの値段でこの味
澄んで、キレ良く、米の旨さ際立ってます。
酸味と甘さもバランスよく、香りは少なめですが、
コスパ考えれば買わないのは損してます

一升瓶なのに、温いのが気持ちよくて、、
炭酸入れずに終わってしまいました💦
少し味が薄いと感じる人もいるかもしれませんが、、
それでも最後はおいしいと思ってもらえるはず

一白水成　純米吟醸　神力
秋田県は五城目町のお酒🍶

優しい果実な上立ち香
含んで、軽快で透明感のある酒質
ほんのりと果実な甘味に、すっきりとした酸味と苦味＆辛味のコンビネーション
キレ味も抜群

苦味に苦手意識がありましたが、こちらの苦味は他とのバランスがとれていて、良きアクセントになってます❗

今宵は秋田の水が肌に合い、あれよあれよと三合😋

最近、夜中に目が覚め、眠りが浅くなっているので一合残しでフィニッシュ😌

ご馳走様でした！

福禄寿酒造(株)(秋田県 五城目町) 一白水成 純米吟醸 愛山
精米歩合：５０％ アル度：１６度 酒度：+２ 酸度：１.４　米：兵庫県産愛山
11/11(金)感想、香りは酸味が強い。味は甘さが程よく、酸味が強い。ちょっと苦味が強いが、程よいの上くらいでおいしい。旨味も程よく、癖がない。つまみに良く合うお酒。口に入れた瞬間の酸味が良い。熟成したら更によいお酒になりそうに思った。

蔵元限定品🍶