一白水成 （いっぱくすいせい）

福禄寿酒造 NEXT5 Colors 2022 一白水成

はせがわ酒店🍶GRANSTA🚉

お米の旨味、滑らかな甘さ。

2022年6月のお酒。
万膳酒店

一白水成 特別純米酒 ささにごり 生酒

旨くてすいすい盃が進んだんですがこれといった特徴がなく、ほとんど味などの印象が残ってません。

一白水成
クリスマスバージョン？
シャンパンかっていうくらい、発泡して開栓時に吹き出しがすごい
味は思ったよりもきつい感じ

福禄寿酒造 一白水成 Sunday Back Nine

にごり酒のお手本のような味。
特徴がないような感じもするけど、結局一周回ってこんなにごり酒が一番いい気がする。

本年50本目です。
開栓後の甘い香りに優しさと上品さを感じました。
一口目のフルーツ感のある甘旨のテイストが抜群でした。
杯が進み毎度ですが飲み過ぎました。
マグロの刺身で美味しく頂きました。

変わりなき安定感。
程よい辛さ、苦さ、旨さ etc.
五感を研ぎ澄ませながら飲みました。

長野市の酒店で購入