一白水成 （いっぱくすいせい）

一白水成　特別純米

これは好きなやつでした。
癖は少なくやや甘め。果物でいうとすこし青りんごっぽい感じかも。

開けてから飲みきるまで一ヶ月くらいかけましたが最後まで美味しくいただきました。

一白水成　特別純米酒　良心

私の中に良心がないから、
このお酒に心撃ち抜かれましたよ
2600円そこそこの値段でこの味
澄んで、キレ良く、米の旨さ際立ってます。
酸味と甘さもバランスよく、香りは少なめですが、
コスパ考えれば買わないのは損してます

一升瓶なのに、温いのが気持ちよくて、、
炭酸入れずに終わってしまいました💦
少し味が薄いと感じる人もいるかもしれませんが、、
それでも最後はおいしいと思ってもらえるはず

一白水成　純米吟醸　神力
秋田県は五城目町のお酒🍶

優しい果実な上立ち香
含んで、軽快で透明感のある酒質
ほんのりと果実な甘味に、すっきりとした酸味と苦味＆辛味のコンビネーション
キレ味も抜群

苦味に苦手意識がありましたが、こちらの苦味は他とのバランスがとれていて、良きアクセントになってます❗

今宵は秋田の水が肌に合い、あれよあれよと三合😋

最近、夜中に目が覚め、眠りが浅くなっているので一合残しでフィニッシュ😌

ご馳走様でした！

福禄寿酒造(株)(秋田県 五城目町) 一白水成 純米吟醸 愛山
精米歩合：５０％ アル度：１６度 酒度：+２ 酸度：１.４　米：兵庫県産愛山
11/11(金)感想、香りは酸味が強い。味は甘さが程よく、酸味が強い。ちょっと苦味が強いが、程よいの上くらいでおいしい。旨味も程よく、癖がない。つまみに良く合うお酒。口に入れた瞬間の酸味が良い。熟成したら更によいお酒になりそうに思った。

蔵元限定品🍶

一白水成 山田錦 純米吟醸
ほんのりと漂う穏やかな吟醸香。
濃醇でまんまる〜な甘旨味がパァーっと広がって、スーッと辛でキレる秋酒。ほんのりトロッとした呑み口な濃醇旨口系で秋の味覚にピッタリ❗️キレ味もバツグンで旨い〜😁

一白水成　純米吟醸
爽やかな葡萄のような味わいで食中にも美味しいお酒でした〜

一白水成　純米吟醸　

飲み放題6杯目
こちら開いてなかったので開栓直後を飲みましたが、その日飲んだ中で1番バランスが良く印象に残りました。
家にあったらダラダラ飲み続けちゃいそう🐷

良心　特別純米酒
キレイで澄み切った旨味　冬季限定秋田県内流通の生酒バージョンも呑んでみたい

特別純米酒
頂き物。ありがたく。、