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龍神丸 (りゅうじんまる) 日本酒 和歌山 高垣酒造

龍神丸 （りゅうじんまる）

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和歌山 / 高垣酒造

3.74

レビュー数： 166

通販価格帯： ¥9,800 ～ ¥12,800

龍神丸のクチコミ・評価

  • ゆきまる

    ゆきまる

    『龍神丸 純米吟醸瓶囲い生原酒』
    熟成香を感じる穏やかな香り。
    ゴボウ、マッシュルーム、粘土、青竹のかおり。
    複雑味とやや甘味を伴うアタック。
    米由来の甘味。酸味は控えめでなめらかな旨味とビターでドライな味わい。熟成による苦味なのか複雑味が特徴的。

    やや軽い。上品でまろやかな甘味。優しくなめらかな酸味。コクを与える強い苦味。芳醇でスムーズなバランス。余韻は短め。

    2024年8月11日

    ゆきまるさんによる龍神丸(りゅうじんまる)の日本酒レビュー
  • ゆきまる

    ゆきまる

    『龍神丸 吟醸 瓶囲い生原酒』
    若々しく爽やかな香り。新緑、青竹の香り。酸味。
    軽やかで爽やかな印象。甘さも少し感じる。青リンゴ？　
    香木のような香り。渋みと木の風味。
    飲み込むとやや強い酸味と爽やかでキレの良い苦味。
    旨みは純米に比べるとやや控えめでスッとキレていく。

    アル添らしさ健在。

    やや軽い。上品で弱い甘味、シャープで力強い酸味。
    穏やかでビターなコクを与えるような苦味。
    スムースでドライな印象。

    余韻はやや短め。

    特定名称 吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年8月11日

    ゆきまるさんによる龍神丸(りゅうじんまる)の日本酒レビュー
  • ゆきまる

    ゆきまる

    『龍神丸 純米 瓶囲い生原酒』
    ふくよかで芳醇な香り。洋梨、スイカズラ、サワークリームの香り。
    なめらかで濃醇な口当たり。
    林檎様のフレッシュ感からビターでドライな味わいに口の中で変化する。濃厚な旨みとパンチ。舌にビリビリ来るアルコール感。
    香ばしい穀物感も美味い。余韻はやや短く、濃醇ながらキレがすごい。
    やや強い。弱い甘味から力強い酸味に。旨みを伴った強くコクがある苦味。ドライで力強い味わい。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2024年8月11日

    ゆきまるさんによる龍神丸(りゅうじんまる)の日本酒レビュー
  • 石部金吉

    石部金吉

    4.3

    龍神丸　純米生原酒60 5年産
    1.8L
    冷やで美味しい
    少しアルコール感はあるけど、複雑系
    やっぱり少し寝かした方が良いのかなぁ
    とは言えこの独特な旨さがたまらない

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    2024年8月10日

    石部金吉さんによる龍神丸(りゅうじんまる)の日本酒レビュー
  • 石部金吉

    石部金吉

    4.5

    龍神丸　純米吟醸生原酒50 5年産
    1.8L
    2024 -6-
    複雑な美味しさ
    でもしばらく寝かしたほうが良いのかなぁ
    6月に呑んだ4年産のが熟成感がでて濃厚だった気がする
    今回は冷やばっかり
    次は間あけて呑もう

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    2024年7月26日

    石部金吉さんによる龍神丸(りゅうじんまる)の日本酒レビュー
  • べっぷさん

    べっぷさん

    3.0

    うん M31丸ですね…
    気になる独特の熟成感… 結構な辛… Alc18…
    だから クセになるのか…
    間違ってもプレ値で買うような酒ではない
    和歌山の酒屋 より

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2024年7月26日

    べっぷさんさんによる龍神丸(りゅうじんまる)の日本酒レビュー
  • すぎちゃんの冒険

    すぎちゃんの冒険

    4.4

    「お楽しみは続く」
    和歌山・高垣酒造・龍神丸・大吟醸・山田錦・精米歩合40%・明利酵母（M310）・空海水仕込み・生原酒・瓶囲い・18度
    ▼ついに出逢えた龍神丸。もやしもんブーム(写真3)の時からは杜氏さんも変わって次の時代に ▼まだまだ出荷直後。この子については時間かけて味わいの変化を楽しむべし
    ---
    ▽蔵出したてのその子の色は透明に近い。上立ち香は想定よりも静かに澄んだ感じ。口に含むとまったりとろりと不思議なまろみ
    ▽口当たりは柔らかくてシルキー。口の中で味の大きな塊が拡がっていく。甘味も酸味も旨味もバランス良く濃厚。その塊が飛び散ることなく丸く纏まったまま喉に流れ込む
    ▽最後アルコール感も、青く硬い膨らみ感とアルコール感が妙にマッチしていて悪くない。さあここからどう花咲いていくかお楽しみ
    ===
    4ヶ月目　グッと強まった甘味、独特の含み香が面白くなり、アルコール感は少しまろやかになった気が。でも少し埃っぽくなった？
    ===
    6ヶ月目　お燗してみると、何これ突然出てきた透明感。膨らみ香り立つ甘味と深み、濃厚な旨味と弾ける香ばしさ、これは美味。ここに来て4.0→4.4UP

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年7月19日

    すぎちゃんの冒険さんによる龍神丸(りゅうじんまる)の日本酒レビュー
  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    第16回全国日本酒フェア🍶

    2024年7月10日

    ドフラミンゴさんによる龍神丸(りゅうじんまる)の日本酒レビュー
  • アン日本酒初心者

    アン日本酒初心者

    4.5

    高垣酒造(株)(和歌山県 有田郡 有田川町) 龍神丸 瓶囲い 吟醸生原酒 4BY
    精米歩合：６０％ アル度：１８度 酒度：― 酸度：― アミノ酸度：― 米：五百万石 100%　醸造アルコール入り
    6/26(水)感想、色は弱めの山吹色。香りは弱い熟成感。味は甘さ程よく、酸味強め。熟成感が強く、旨味も強く、燻された草のような風味があり、渋みも少し。味は濃く、アルコール度も高く強いお酒。たいへんおいしいCPも高いお酒。

    特定名称 吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2024年6月29日

    アン日本酒初心者さんによる龍神丸(りゅうじんまる)の日本酒レビュー
  • わふ

    わふ

    4.0

    食中酒
    けっこ美味し

    特定名称 大吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    2024年6月23日

    わふさんによる龍神丸(りゅうじんまる)の日本酒レビュー