紀土(きっど) - ページ76 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

紀土のクチコミ・評価

シーザリオ
3.0

紀土純米吟醸にごり酒

香りは華やかでフルーティ。
味はカルピスウォーター系（笑）
上品で美味しいのだれど、
もう少し日本酒感が欲しいかなぁ。。。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年3月23日
とっちゃん
4.0

フルーティで日々旨味が増してきますネ！
丁度良い柔らかな飲み口で本当に飲みやすい！
今晩も楽しみです。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年3月21日
パープルヘイズ
4.0

紀土の純米大吟醸。
苺、最初から最後まで苺いちごイチゴ。

お酒自体は旨いけどイチゴだから食前酒か食後酒。
純米大吟醸だから、香って当然と言えばそれまで。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2021年3月17日
mie.don
3.5

余韻が豊か。
お肉料理にも良く合いました♪

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

2021年3月16日
Kazutoshi Koga
4.0

紀土－KID－純米吟醸酒にごりざけ生
今の季節、にごり系が豊富なんで楽しみです。
で、紀土の生にごりを発見！キャップには空気抜きの穴があって、決して振らずにじわりじわりと開栓せよとの注意書き。恐る恐るやってみると…かすかにシュッくらいで拍子抜けです。まずは上澄みを飲むと、酸と辛味に仄かな苦味。ちょっと荒々しいです。次に瓶を振ってみると…なかなかオリが溶けません。かなり振りました。混ぜると、甘酸っぱい薫りはやっぱり紀土。米の旨味と甘みが出てきて美味しいです。
２日目はさらに旨味が増しました。
やっぱり紀土の旨酸っぱは好みです。
720ml 1,200円(税別)
精米歩合：麹米50%、掛米55%
アルコール分16度
いつものK酒店にて

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年3月15日
ドフラミンゴ

紀土特別純米カラクチキッド
柔らかみと、辛口ながらも旨みのある味わい。
■原材料:米・米麹
■精米歩合:山田錦・五百万石50 / 一般米55
■アルコール度数:15-16

2021年3月15日
556
2.5

どんなものかと思って購入してみたスパークリング。夜に飲みましたが、天気の良い日中に開ければ良かったかも。口の中にキリッと来るような強い発泡感ではなく、ゆるーい感じ。日本酒での瓶内二次発酵はこれが限界なのかな。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年3月15日
ばてぃ
3.5

紀土春の薫風
やわらかな味わいで優しさを感じる味わいです。
よいとおもいます！

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年3月14日
職人魂
3.5

口に含むと吟醸香が心地よい、口当たりの柔らかいお酒。
白ワインのようであり、それでいて日本酒の味わいもあり、食中酒としていい感じのお酒。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年3月13日
湯煙紀行
4.5

流石ですね。開栓してから、2週間たちましたが少し酸味が増しただけで、それ程味に変化は有りませんでした｡美味いです。次は純米大吟醸を買います。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年3月13日