紀土 -KID- 純米吟醸 春ノ薫風
酒店で1升ビンを税込¥2,530で購入しました(冷蔵保存されてました)。終始冷酒で飲みました。
1、2日目:開栓時は発泡感なし。色は透明な白金色。上立ち香はパインか。含むと甘辛い桃。飲み下すと酸味の後にわずかな苦味。鼻腔に昇る香りはやはりパインかな。余韻も甘味なのでキレはそれほどでもありません。
3~7日目:味が大きく変わるでもなく、甘旨を楽しめました。
1升を7日間で飲み切りました。全体イメージは「(パイン寄りの)桃の天然水」。淡麗甘口で自分の好みの味筋のはずなんだけど、もう少しピリッとしたところが欲しいかも…。コスパを含めると、紀土-KID-純米吟醸の方が好印象です。
特定名称
純米吟醸
原料米
五百万石
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1