大典白菊(たいてんしらぎく) - ページ13 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

大典白菊のクチコミ・評価

ハル
4.0

重量級で荒々しいが深みもある。
濃いつまみにも負けない味わい。

2017年10月19日
真央L
3.5

白菊酒造のオリジナル酒米造酒錦を使用して醸した純米酒。
少しとろみがあって味わい深い酒。

2017年9月23日
心想事成
3.5

雄町にしては、スッキリした味わい(^^)

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2017年9月22日
Cesoir105
3.5

今年初の純米吟醸ひやおろし。岡山県産山田錦100% 日本酒度+6で発泡系。飲み慣れてる軽いモノと比べると、濃い日本酒。ピリピリ感は口内に続くが、ずっしりと重い味わい。久しぶりの辛口は、中々手強い。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年9月9日
A.N
3.0

甘いは甘いですが、個人的に好きな味とは違った感じです。

特定名称純米吟醸

酒の種類原酒

2017年8月15日
ビビ助
3.0

大典白菊生もと純米雄町

濃厚な米の旨味とくっきりした酸味
雄町好きにはいいかも

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2017年7月27日
Kenjiro Yoshikawa
4.0

酸っぱさが強めな良いお酒、甘味、旨味も程よく感じる
一口目は文旦を思わせる感じかな
リンゴ酸と乳酸だと思われる

口当たりは良く、後は特に引かない

2017年7月24日
さっかりん
4.0

間違いの無い大典白菊が、間違いの無い雄町を使って仕込みました。
あー、美味いなあ( ^ω^ )
ぷりっとグラマラスで、重厚なのにサラッといくので全然飲み疲れないやばいやつ。
舌の上に柔らかいティッシュをのせたような感触で、甘みの無い出始めのいちごみたいな酸味がすこーしするか？
熱を加えた砂糖のようなこってり感も。美味いねえ。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年7月23日
かおたん吉
4.0

岡山の白菊酒造さんの、夏らしいオシャレな一杯(^ ^)

2017年7月20日
いおり
3.5

最近お気に入りの大典白菊｡
生酒直汲みなのでピチピチ！
朝日米だからサンライズっていうネーミングかな？
ラベルデザインが最近凝ってる！

特定名称純米吟醸

原料米朝日米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2017年7月9日