岡山 / 白菊酒造
3.50
レビュー数: 167
純米吟醸 岡山県産山田錦 直汲み無濾過生原酒
2018年3月9日
純米大吟醸 雄町 。 しっかりした味で、牡蠣に合うなーという印象。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年1月17日
程よい香りに誘われる。 ほのか甘味が広がる。鼻に抜ける香りも強すぎず。余韻は、思ったより少し長めな印象。 美味しい!
特定名称 大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年1月13日
するする飲める。 余計な形容詞不要、美味しい。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年1月6日
濃厚
2017年12月27日
重量級で荒々しいが深みもある。 濃いつまみにも負けない味わい。
2017年10月19日
白菊酒造のオリジナル酒米 造酒錦を使用して醸した純米酒。 少しとろみがあって味わい深い酒。
2017年9月23日
雄町にしては、スッキリした味わい(^^)
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2017年9月22日
今年初の純米吟醸ひやおろし。岡山県産 山田錦100% 日本酒度+6で発泡系。飲み慣れてる軽いモノと比べると、濃い日本酒。ピリピリ感は口内に続くが、ずっしりと重い味わい。久しぶりの辛口は、中々手強い。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2017年9月9日
甘いは甘いですが、個人的に好きな味とは違った感じです。
酒の種類 原酒
2017年8月15日