大典白菊(たいてんしらぎく) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

大典白菊のクチコミ・評価

kazkin
4.0

これ、大好きです。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類生酒

2020年7月11日
マイル丼
4.0

すっー抜けてキレる。これも日本酒醍醐味。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年6月29日
マイル丼
3.5

軽くて辛い。新発売のレギュラー品？

特定名称純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年6月19日
こまつがわ
4.0

大典白菊にごり酒。一升瓶に掛けられた「燗酒も旨しにごりざけ」というタグが気になった、以前に岡山出張時に飲んだ大典白菊の好印象、とても安かった、という要素で購入。
冷やして飲むと、甘さ、酸味ともに控えめで、お米の味がたっぷりといった感じ。燗で飲むと、酸味と旨みが強くなり、キレも良くなりとてもいい感じです。自分としては、燗でも旨いではなく、燗の方が旨いでした。一升瓶で1,600円（税抜）はお買い得。
アルコール分14度以上15度未満

特定名称本醸造

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月5日
calm
4.0

大典白菊サンライズレッド

パイン、白桃のような甘い香り
口に含むと遠くに甘いピーチフィズがいました（笑）
爽やかで瑞々しく、まさにフルーティ
でも、クセが強い感もあるので好き嫌いはハッキリ分かれるかなぁ

開栓直後は正直「あれ？ん？なんだ？」と、なんとも言い難いクセに負けそうでしたが、二日目が急に劇的に超美味しいです（気のせい？笑）

「ワイン酵母で造ったなんちゃら…」という感じの造りの日本酒の味わいに似てるような雰囲気

本日は北海道のスイーツ店「北菓楼」（きたかろう）という有名店
【イタリアンミラノシュークリーム】

このシュークリームがまたこの日本酒に合うの合わないのって

どっちだよ！

合いまくりです

ピンクのガーベラと黄色のスイートピーもいいでしょう？

皆さん
頑張ろうね
不安がいっぱいだけど
頑張りましょうね！

2020年4月4日
ZAKI
4.0

大典白菊　純米吟醸　直汲み無濾過生原酒
開栓時にふたが飛ぶ！自分好みの強いガス感です。メロンのような香りでサイダーのような口当たり。そんな甘くはなくほどよいコクを感じます。おいしい日本酒を飲んでるなって感じの若干辛口の後味でした。美味しかった。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2020年3月31日
mukuneko
3.5

【大典白菊　純米吟醸　朝日米】
微炭酸あり。無濾過生原酒らしい甘みの後、すぐミネラル感のある旨味！辛口ドライな後味。
イメージとしては、王録を穏やかにした感じかな。王録好きな人は好きだと思います笑

個人的にこの旨味系が苦手なので微妙な評価…ただこの蔵の普通酒は美味しい気がする(u_u)

特定名称純米吟醸

原料米朝日米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年3月17日
がりくそん41
5.0

うめーーー！！裏書にある、“しっかりした旨みと香りそして酸のバランス”、いやまさにそれ！飲んでて、これ何でこんなに美味いんだと思ったら瓶に書いてあったという、なんとも何とも。食中酒でも全然イケます。特に初日、ガス感もたっぷりでいい感じてす♫

特定名称純米吟醸

原料米岡山朝日米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年2月26日
nn
4.0

しゅわしゅわ米汁。旨。

特定名称純米

原料米あけぼの

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年2月21日
にほしゅ
3.5

空けて時間が経ったからか、くせやわらかで飲みやすい。

2020年2月9日