大典白菊(たいてんしらぎく) - ページ12 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

大典白菊のクチコミ・評価

screaming12
2.5

白菊大典白菊夏吟醸
香。ほとんど感じず
含。むちゃくちゃスッキリ！苦味があります。ライト夏酒
もう少し甘み若しくは旨味みたいなものが出て欲しいかったです、スッキリというワード以外が貧弱すぎる印象。
2.8

特定名称吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年8月4日
Yuji Suzumura
3.5

大典白菊【夏吟醸】非常にサッパリして飲みやすい！一杯目にやや辛口のお酒をチョイスしたのでほぼ水のようにサラサラいけます。塩焼きの魚や焼き鳥と合わせるといい感じ！

特定名称吟醸

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2018年7月10日
amataro
4.5

山田錦らしいフルーティーでふくよかさが前面に出てくるも、軽やかで切れはバツグン。
上品かつ落ち着きのある逸品！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年7月3日
Davicho
3.5

しっかりとした酸味が特徴的。燗にすると、より味わい深くなる。

2018年3月30日
へべれけ燗太郎
4.0

花冷えの今宵は燗酒を。
27BYを押入れで常温保存していたもの。
冷やでは渋みがあり、甘い沢庵の味。

燗で甘みふっくら、旨みがふわっと開きます。
酸も働いて、案外さらっと呑めます。
苦渋みはあと口に効いてきます。

熱々にしても柔らか。
ブリやサバなど脂のある魚にもよく合う、しっかりとした味わいの生もと原酒です。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年3月11日
kunihi
4.0

純米吟醸岡山県産山田錦直汲み無濾過生原酒

2018年3月9日
haya
3.5

純米大吟醸雄町。
しっかりした味で、牡蠣に合うなーという印象。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年1月17日
R9-D2
4.0

程よい香りに誘われる。
ほのか甘味が広がる。鼻に抜ける香りも強すぎず。余韻は、思ったより少し長めな印象。
美味しい！

特定名称大吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年1月13日
Yoshinori Chisaka
4.0

するする飲める。
余計な形容詞不要、美味しい。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年1月6日
Hironori
3.5

濃厚

2017年12月27日