燦然 （さんぜん）

燦然の純米大吟醸雄町です。
地元の雄町をふんだんに使っているお酒。
ついつい期待しちゃいますね！
雄町特有の旨味だけではなく、
しっかりとキレを備えているお酒でした。

酸味が強かったかな？
最初の方に飲んだらまた感想が違った気がします

新きらめき燦然、純米吟醸 朝日55。
岡山県産 朝日55%精米×協会1801酵母。
日本酒度-4、酸度1.8。
上立ちにフルーティさは無いけど、基調から
含みで、林檎酸が良く香る。&甘旨で最後に
少し苦味があり美味〜い♪
がっつりの肉より、シャケのルイベが美味うま
でした。税込1690円／4号瓶、コスパも○〜。

木村式奇跡のお酒 純米吟醸 雄町

地元、岡山のお酒です。
雄町の風味と味わいを存分に引き出したお酒でしょう！呑み口は若干固さを感じましたが2日目、3日目と深い味わいと旨味を感じることが出来ました。いいんじゃないですか！

酒屋のポップには「果実爆弾」の文字(笑)
実際パイナップルジュースかと思った。

CWS 純米大吟醸 雄町
鍋島 雄町に近い傾向だけど、少し麹の香りが気になった。
酸味が若干強めながら、フルーティーでジューシーな感じでなかなか美味しくいただけた。

新きらめき燦然 純米 生
雄町

とろんとした呑み口
どっしりとした甘みに苦味が主張
膨らみ十分で雄町らしさ全開

燦然と輝く美味さ。
星…4っです！

燦然 特別純米 雄町
米の旨味をしっかり感じ、後からほんのり甘味を感じますが、後味はさらりとスッキリしていて色々な料理にも合いそうです。
雄町100％
精米歩合65％
アルコール分15度以上16度未満

百貨店にて。
これはおいしい。開封時にすぐにバナナのような香り。
雄町独特の甘味と酸のバランスがいい。
旨味も余韻もいい。