賀茂鶴 （かもつる）

賀茂鶴 純米酒。燗でいただきます。
少々アルコール感のある香りですが、口に含むとフルーティーなキリッとした酸味とほのかな甘味。かなり強目の辛口フィニッシュ。常温だとさっぱりとした味わいで、また違った印象。これでアンダー1000円。コスパ最強の万能酒だと思います。
今日の肴は肉豆腐。近所のスーパーサミットさんで購入。

帰省途中のスーパーにて購入した1本。普段行かないスーパーで見たことのないお酒を見つけるのはワクワクするものです。
グラスに注ぐと香りは控えめ。
頂くと甘苦さと濃いめの酸味。後口は余韻が長いというか甘ったるさが残ります。温度が上がると甘ったるさと酸味のキツさを感じました。
アルコール度数は12度と低めですが、12度と思えない濃さというか飲みにくさ感じました。
氷を入れてロックで飲んだら良いのかも。

賀茂鶴　本醸造　上等酒　賀茂鶴酒造
精米65%　アルコール15-16%
穏やかですっきりとした上立香で色味はなく、柔らかな口当たり、まろやかな甘さにしっかりと米の旨みや甘さをしっかり感じる味わいでがあり、酸味程よくじんわりと苦味が追いかけ、後口は軽くカッとしながらも〆は柔らかさもある辛口。　
強い特徴はありませんが、定番感ある昔ながらの味わいも含んでほっこりとして飲みやすい。
今回は黒毛和牛専門の個人店の焼肉屋さんで日本酒もたくさんあり十四代なんかもありましたが、今回は定番酒の熱燗で攻めてみました。
焼肉は味が強いので、ペアリングは甘〜中口位のクラシカルな日本酒が合う気がします。　#note75

賀茂鶴 特別本醸造 蔵出し原酒

頂き物。

第64回『全国市販酒きき酒会』🍶

美味しい甘い米のジュース

飲み過ぎちゃう

賀茂鶴　本醸造 すっきり辛口
広島から同窓会の為に帰福した親友のお土産です。
賀茂鶴はこちらでもスーパーとかにも置いてある見慣れた銘柄ですが、これは初めて見るやつです。蔵のＨＰを見ても載っていないので地元限定のやつ？と言う事で嬉しいです。
薫りはスッキリとフルーティ。口に含むとスッキリ辛口からの優しいフルーティな甘味旨味。アル添のお陰か後口もキリッとスッキリで美味しいです。
精米歩合69％、アルコール分14〜15度、アル添
親友からのお土産

2024 1002
☆☆☆☆

賀茂鶴（かもつる）

本醸造
上等酒
精米歩合65%

賀茂鶴酒造
広島県 東広島市 西条

賀茂鶴　生囲い純米
精米歩合65%
頂き物

上司が帰省なされた際にわざわざいただきました。ありがとうございます！

頂き物で何ですが、めっちゃ普通でした笑まぁ上司とはいえ酒の前では誠実になりたいと思っております。穏やかな香りに少しの甘さ、口当たりも爽やかで喉越しに少し苦味が引っかかります。

正直、イメージ的には紙パックの日本酒。いつ飲んでもそれなりに美味しく、値段も手頃。あれ？それって最高じゃね？
それでも飲むならやっぱりパンチが効いたお酒を飲みたいんです。
ある種お口の中を整えるお酒。ある意味凄いと思います。でもまだこの境地に至るまでのレベルではないと思いつつ、精進していきたいと思う今日是々です。ちょっと何言ってるか分かりませんね。美味でした！

賀茂鶴　本醸造　上等酒
上等酒？下等酒は無いのかね🤭笑
一応、本醸造なのね。
味わいは辛口だけど、薄っすぺらいなぁ😫
辛口だからスッキリだけど、
味薄めで。。。

私の異動先の最寄り駅から東京まで通勤している
サラリーマンの方々が思った以上に多くてね。
これなら自分も角打ちに行けますね😆
でも、疲れちゃうから頻繁には行けないけど😅
毎日、1時間以上も掛けて通勤している方々には、
頭が下がりますね🙇‍♂️