広島 / 亀齢酒造
3.75
レビュー数: 278
亀齢92 無濾過生原酒 ほとんど磨きなく、色は茶色っぽい。 米の味がストレートに来ると言えばいいのか、好みは分かれるところ。旨味はあるが酸味が勝ち過ぎるかな。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2022年3月6日
広島は西条の酒。 一升2千円くらいというお値打ち品です。 軽快でみずみずしい口当たり。 爽やかな酸がまず舌を洗い、乳酸の膨らみとゆるり甘旨みが広がります。 すぐに渋みと苦みに置き変わり、あと口の印象はキリッと辛口。 化学調味料のような不思議な味変化。 ホヤと合わせてみたいかも。 ドライな酒質ながらとても飲みやすく、 淡く薄めなので最初の一杯にはよいでしょう。
原料米 八反35号
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2022年2月28日
亀齢 辛口純米 八拾 ドライでスルスル飲めてしまう。
香りは無い。 でも深い味わい。 精米歩合92ってスゴい
2022年2月27日
亀齢 純米六拾八 生酒 精米歩合68% 17度 昨日リカーショップにて購入 口に含んだ瞬間旨みが広がって余韻はスパッと切れる感じ。美味しいし飲みやすい。名前の通りキレイな感じ。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年2月21日
2022.02 亀齢Check「銀」純米 無濾過生原酒
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過生原酒
2022年2月19日
広島県のお酒。口にするとフレッシュな酸味とドライ感。その後にじわじわ旨味が弾ける。余韻が長くて幸せな気分になるなあ。甘ったるい感じじゃなく、ジワーとからだに広がるお酒の余韻がイイ!
2022年2月17日
2021.03 「酒のしのぶや熟成」純米無濾過生原酒 亀齢92
2022年2月11日
亀齢 純米六拾八 今年は磨きを加えて68へ。あっさりでもコクがあり、後口よし。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年2月5日
亀齢 辛口純米 八拾 al.17% 精米80% 時々購入するお酒。 今回は、火入れを頂きました。 いつもながら80%精米とは思えない、 柔らかな口当たりです。 程よい、旨味… 80%で、なぜ?と思う軽やかさです。 冷酒に、常温、お燗とどれも美味しい万能酒! 1合、200円程度とスゴい価格やし。 美味しいお酒、ありがとうございます。
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年2月3日