広島 / 亀齢酒造
3.74
レビュー数: 280
亀齢×フェルミエ FUSION 2020 “Gentleman” 企画もの 新潟のワイナリー「フェルミエ」で活躍したワイン樽で熟成、 日本酒の旨味酸味は残したまま、ベリーとオークの香りが鼻から抜けていきます。 個人的にはアイディアも含めて嫌いじゃないです。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2021年1月23日
辛口純米 八拾 生酒 勝手に亀齢(広島vs長野)飲み比べ しっかり辛口だけどお米の旨さ生酒のフレッシュさも十分です、相変わらずコスパいいお酒 熱燗でもキレあって旨いです
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2021年1月16日
亀齢 辛口純米 八拾(火入れ)贅沢飲み比べ!(生)よりはライトです。こちらはもっと呑み易いです。こんなに違うとわ…。 楽しいので今度は、両方燗つけてみます。購入時の見分けは栓の色で(白)
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年1月4日
亀齢 辛口純米 八拾(生) 淡麗辛口旨い奴!コスパも良いし食中酒に最適!飲み飽きしませんねぇ〜。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
西条の亀齢酒造さんのお酒、特別純米酒生酒です。 同じく酒商山田さんで購入。 旨口、口当たりがとろ~りとしていて果汁のような?めちゃくちゃ美味しいです、これ。 まとめ買いして帰りたい。 地元じゃないとこんなの買えないんだろうな。 広島美味しいお酒ばかり、日本海側天国ですね。 うらやましい~。
2020年11月24日
亀齢 辛口純米 八拾。税込み1980円とは思えないクオリティの定番酒。旨味がありつつも、クリアな後味。冷~燗どれでも嫌味なく美味しい。
原料米 中生新千本
2020年11月3日
亀齢萬年 純米吟醸 原酒 五捨 2019.6.7 日本酒講座にて
2020年10月10日
香りは大人しめで、飲んでみれば少し酸味のあるどっしりちょっと冷やして飲むには個性的。 しかし燗にしてみれば、熱燗、ぬる燗なんでもござれで酸と旨味が良いバランス。 これは夏じゃなくて秋に出すお酒。 買って秋まで冷蔵庫に置いたのは大正解。
原料米 こいもみじ
2020年9月5日
亀齢 純米 六拾八。定番なのは辛口純米 八拾で個人的には一押し。初めて純米 六拾八を呑んだが、いつもの丁寧なつくりは感じるが、甘みが強く好みから若干外れる。嫌いじゃないが。
テイスト ボディ:普通
2020年8月23日
酒どころ西条のお酒 しっかりした、アルコール高めの中に甘さも感じます。 精米歩合80%日本酒度+2度 酸度一度二分 アルコール度数17% コスパ最高❗️ うまいっす
原料米 広島産中生新千本
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年7月9日