富久長(ふくちょう) - ページ18 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

富久長のクチコミ・評価

いそべもち
4.0

純米吟醸契約栽培復活米八反草

八反草で造られたお酒です

八反錦や八反35号系列のお母さんにあたるこのお米
富久長さんでしか使っていない珍しいお米ですね

香りはヨーグルトの様な甘い香り
甘い口当たりながらしっかりした酸
後に残る渋味が好みです

ワインのような仕上がりなので
日本酒が苦手な人でも美味しく飲めそうですね
珍しいお米で造られた美味しい広島の日本酒でした

変わったお米、いいですね！

特定名称純米吟醸

原料米八反草

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年12月9日
おみち
5.0

福久長シェルラバーズ。
広島の牡蠣に合うように作られたお酒。牡蠣食べたい！

2019年10月21日
きむち
3.0

口当たりは、味が無い？という感覚。
アミノ酸度が低いので、雑味がなくてそう感じるんでしょうか。
その分スイスイ入ってくる不思議なお酒でした。

2019年10月6日
anao
3.5

富久長ひやおろし秋桜

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年10月3日
SU
4.0

富久長　純米吟醸　山田錦　瓶火入れ無濾過原酒。
香りは果実系で芳醇！
じわっとくる旨味と最後はスパっとキレる。
温度が上がると軽くなり、杯がすすむ。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年9月12日
まさと
5.0

富久長秋桜純米吟醸。
今年から直汲みになった模様。
発砲感はないがフレッシュな熟成感は去年よりあり、美味しいです。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年9月8日
リアム
3.5

美しさは、微発泡とすっきりした後味。
おりが絡んでも余韻はうっすらと消えていく。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年9月2日
ナオ
4.0

すっきり。飲みやすいです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2019年9月1日
KC500
3.0

富久長純米吟醸初富久長。これも同ラウンジ。
香りはあまり感じられず。いやらしさもなし。味わいも結構スッキリしたもので、すーっと流れていく印象。ただ、それ以上にはあまり印象に残るものはなかったな...。

2019年9月1日
おみち
5.0

広島県の日本酒。富久長バード。焼き魚にあう！

2019年8月29日