誠鏡 （せいきょう）

誠鏡の夏酒超辛口です。
超辛口という割にはそこまでは
スッキリしていませんでした。
やや薄めの味わいでしたね。

今日はのんびりお買い物に出掛けた。
ショッピングモールでかわいい小瓶に遭遇。

はい。見た目で買いました(^_-)

香りは薄いソーダ。
辛口、さっぱり。
酸味の後に旨味が横？に広がる感じで
最後にキリリと。
見た目を裏切りません(笑)。
私の好みです。
どんな食事にも合いそうな感じ。

キレイな小瓶は一輪挿しに良さそう。

次回出会ったら、
小瓶じゃないの購入したいです。

吟醸 誠鏡

おつまみは。ゴーヤとツナの和え物。
うちで採れたゴーヤです♪
苦みが超美味しいです(^_^)

誠鏡 番外品 純米超辛口 生原酒
広島産新千本100% 65%
16度 +8 1.3

サラッと辛く 旨味が出て、サラッとキレる。
酸はほんのり。超辛らしいが旨味はしっかりあるので食中も馴染む。

番外 純米無濾過生原酒 超辛口

超キレキレなのに、こんなに味わい深いなんて( ´͈ ᵕ `͈ )
今回のアテは馬刺しです。
日本酒と言うと魚系が合うと思いますが、お肉でも
しっかりと相性バッチリですね。
スッキリ飲んだ感がパネェ〜( *´艸`)

スパークリング 癖なく飲める

誠鏡 あらばしり
初めて飲みましたが、すごい飲みやすい！ フルーティ。
シーンを変えてもう一度飲んでみたい。

これはおいしいお酒。
久しぶりにそう思えるお酒。

香りがあるが重くない。
塾生が聞いているそうで、豊かな丸みを持ったお酒だ。

追記
３本飲んでみると、華やかだが、いつものおさけむきではないかも。

精米80%ということですが…雑味は感じません。（って素人には分からないと思いますが笑）

自分の中では飲みやすくで美味しいです。

誠鏡 純米たけはら 初誠鏡。麒麟山よりこっちの方がクラシック日本酒なのかな、って構えてたんだが、あれ、意外とそうでもないじゃん、って感じ。確かに少し樽系の香り？でも全然気にならない。味も全然いやらしさは無く、旨味があり、食中酒として良い。星3.5いかないけど、3.3ってところ。で、ちょっと後でさっきの麒麟山と比較した時気付いたので後で麒麟山のレビューを補足するが、双方BYみたら麒麟山、古いじゃん！

すごく美味しい。