誠鏡(せいきょう) - ページ15 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

誠鏡のクチコミ・評価

Kazutoshi Koga
3.5

広島の誠鏡純米生詰無濾過原酒ひやおろし。
精米歩合65%、アルコール度数16度、
日本酒度-1度、酸度1度5分の表示。
強烈な個性や特徴は無いけど、構えずに普通にすっきりと飲める食中酒かな。

特定名称純米

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年10月18日
もちもち
4.0

誠鏡純米にごり酒

最初は濃厚、甘口だけど後味は比較的スッキリ。
飲み下して息をすると『ぶわっ』とむせるほどのアルコール感。
ゆっくりちびちび飲みたい時向き。

特定名称純米

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年10月9日
Shigeki
3.5

誠鏡ひやおろしプレミアム二夏越え純米生詰原酒
千葉市の佐瀬酒店で購入。充分な旨みがあるのに、ひやおろしにありがちなヒネた感じが全くありません。これなら、2年越しのひやおろしとして出されても納得です。

特定名称純米

酒の種類原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年9月25日
たけ
3.0

付属品のお猪口が欲しかったので。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年9月21日
にこ
3.5

二年寝かせたひやおろし。熟成期間が長いお酒独特のすごく穏やかな味。酸味や苦味がなくお米の味とドライな感覚が強い。好みは分かれるな。俺はパンチがあるのが好きだな。

特定名称純米

原料米新千本錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年9月11日
Masato.Suzuki
3.5

番外品純米超辛口生原酒

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年8月5日
No name
4.0

暑い１日ですね(´Д｀)こんな日にと準備していた当銘柄！涼しげなラベリングで飲み手を誘惑(笑)料理は鯛と貝を準備し、器は氷(^^)キンキンに冷やし、保険に盾野川(笑)を傍らに開栓‼所見…
常温付近の香り立ちは高めで、いわゆる接着剤系の香り。身構えて含むと…ドライです(^^)グッとくる(笑)入口一瞬甘いが一気に辛口へ(^^)喉奥熱い(笑)キレは薄い苦味を残しますが、非常に速い(^^)酸味は余り感じませんね…。終始スッキリ‼　因みに料理とのマリアージュは鯛、鮑、栄螺〈酒。烏賊＝酒。栄螺肝〉酒の様相(笑)常温付近のテイストが良く、スイスイ入ります(笑)その為盾野川に避難しましたが(笑)兜の塩焼きに手を付けた地点で戻ってきました(笑)これがベストマリアージュでした(^o^)v

特定名称純米

原料米国産米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年6月4日
kunihi
3.5

純米雄町 80 無濾過生原酒協会1901号

2018年5月29日
KR
3.5

番外品誠鏡純米雄町80 生原酒

旨みやら苦みやら色々な味覚が舌の上を通過して最後はスッとキレていきました。
しっかり目に温めるとまろやかに。

特定名称純米

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年12月21日
kazu
4.0

誠鏡さんの「りんご酵母」で造った純米大吟醸。
果実香バツグン。美味い。

りんご酵母は門外不出だそう。
「まぼろし～」

2017年12月11日