正月休み最終日は早く飲んで明日からの仕事に
備えなきゃ!
新年早々、仕事が多くてね、早速明日から
残業になるとみた!
そんな忙しくなる前日には良いお酒を
開けて元気を出しましょう♪
雨後の月 純米大吟醸 八反錦
特約店でも一部のお店でしか購入できない
少量仕込みのレアなお酒です。
八反錦45%精米歩合というのも気になりますが、
低温熟成しているとの事なので旨味が強いのかな?
むしろ、低温熟成の方が気になる!
味わいは非常に円やかでお米の旨味が
ぎっしり詰まっていて旨い!
純米大吟醸だからとても綺麗でクリア。
これは美酒という表現が適切かと思います。