広島 / 金光酒造
4.04
レビュー数: 641
カモキン雄町の生キター! トロ~リ、ピリッピリ。 雄町では一番のオキニです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年12月16日
今年好きになった蔵です。少し気をつけて見てみます。
2017年12月10日
賀茂金秀 純米吟醸山田錦 フルーテイなお酒を希望してこれを勧められたけど、フルーティ?香りも弱いし、後味の苦味も強くて上立香からは唾液を連想…。これは私の調子が悪いか、傷んだ可能性があるかも。どんどん苦味と酸味が口に溜まってこの量がシンドイ 今日は好みじゃないけど、調子いいときに再チャレしないとかな。
2017年12月6日
ピリピリしててキレも良くいいですね 最近得意な四川麻婆を肴に
2017年12月5日
プチプチとした微発泡、ほのかな酸味と苦味。飲みやすいバランスで仕上がっています。値段も手頃なので、評価up。
2017年12月3日
広島は酒商山田にて購入。香りがものすごく良いお酒。飲みやすいです。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
2017年11月12日
穏やかな酸味と旨みのハーモニー。 バランス良し!コスパ良し!
特定名称 特別純米
酒の種類 一回火入れ
2017年10月23日
かもきんのひやおろし。別名、秋の便り。広島からやや遅めの便りですが(他の酒蔵とくらべて)ちょうど冷えてきた最近の気候にドンピシャ。ひと夏を蔵の中ですごし、旨みの乗ったこの時期を見据えての出荷。ニクいけど旨すぎます。口に含むと、柔らかな米の香り。ほどよい、熟れ感を残して、すぅっ~と引いていきます。
2017年10月20日
純米だけど軽い吟醸香があり、食中酒に良さそうですな
2017年10月6日
広島尾道に行った時に地元の人気居酒屋でいただいた日本酒!美味しかった!
2017年9月26日