諏訪泉(すわいずみ) - ページ14 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

諏訪泉のクチコミ・評価

よっしー
3.0

諏訪泉富田農場。

飲んだ時点で醸造から9年経つお酒。

熱燗で飲みましたが、すごく複雑で豊かな香りと味。色の割には味はあっさり目なのかな。

原料米山田錦

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

2017年9月8日
NS
4.0

酸味旨味は柔らかでほどよく。スッキリとしていながら味わい深い。ぬる燗くらいが酸味が引き立って好み。日々に寄り添う素晴らしい食中酒。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年8月2日
へべれけ燗太郎
3.0

実に8年熟成の20BYは、山吹に輝く液色です。
さすがに枯れてドライですけどね。

上燗でコク甘がほどけ出します。
強い旨みを、重めの苦みが引き締めます。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年5月31日
Yuki Nohara
3.5

41都道府県目のお酒は鳥取県。
にごりだけどもったりせずにすっきり辛口で微発泡
これ、ソウルマッコリに似てます（笑）
磨き7割なのでお米の旨みがしっかり骨太です！
これ美味しいです^ ^

特定名称純米

酒の種類生酒発泡

テイスト甘辛:辛い+2

2017年3月31日
treridley-0918-
3.5

諏訪泉　満天星。
濃厚でナッツのような香りが印象的に感じました。熱燗、冷やが○。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年3月7日
Sakejiro
3.5

諏訪泉の冨田。八年古酒。等外米で作るから普通酒。黄金色で味が乗ってるが、飲み口はきれい。常温で。

2016年10月8日
uchida_yosuke
3.0

旨みボチボチ、キレ味もなかなか。
料理にも合うし、普段飲みに良さそうな。燗にするともっとよくなりそう。

2016年6月7日
Sakejiro
4.0

諏訪泉の田中農場、生原酒。フルボディで舌を攻め立てられる。たまらんね。

2015年10月16日
Sakejiro
3.5

諏訪泉は、燗して旨い酒が多いね。

特定名称普通酒

原料米山田錦

酒の種類古酒

2014年10月9日
Sakejiro
3.5

H20BY くせーな、ウメーな、また飲んじゃうぞ。
諏訪泉　冨田　精米50
冨田農場の山田錦で作ってるが、無審査米なので普通酒。熟成香、旨味、酸味、渋味が渾然一体。

特定名称普通酒

原料米山田錦

酒の種類古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2014年9月6日